圧力鍋で作る！ 本格的なふろふき大根 キムチのせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を３〜４cm厚にきり、皮をむく。味がしみやすいように、軽く包丁で切り込みを入れておきます。
-
2
圧力鍋で、水を沸かし、本だしと醤油、米焼酎を入れます。
-
3
２が煮立ったら、大根を入れて２０分にて、圧力鍋のふたを締めてしばらく放置！
- 4 ３の後、大根にすっと箸が入れば、煮込み終了。大根を皿に盛り、キムチとネギを盛りつけ、煮汁を少しかけて完成
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