正月残りのお餅で作る！ トッポギ風甘辛餅煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅（小さいやつ） ２個
- コチジャン 大さじ１杯
- 鳥ガラスープのもと 小さじ１杯
- 砂糖 小さじ１杯
- カットネギ 少々
- ニンニク 少々
- 水 120ml
作り方
-
1
餅をレンジで少し暖め柔らかくしてから、一口サイズにちぎります。
-
2
フライパンに水、コチジャン、鳥ガラスープの元、砂糖、ニンニクを入れ煮立てます。
-
3
煮立ったら、餅を入れて汁気が軽く飛ぶまで煮立てる。皿に盛りつけ、ネギをふったら完成！
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- カテゴリ
- トッポギ
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ジョン・リーバス2015/01/08 23:19
疲れている時、私はニンニクが効く↑↑↑普通のネギだったけど、とっても美味しく出来たヨ❤・・❤今年もお世話になります♪ご馳走様でした！
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