寒くなったら！豚肉団子とじゃがいものみそ鍋♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚ひき肉に、酒、しょうゆ、しょうが、中華だし、片栗粉を入れてよく混ぜる。
鍋に湯をわかし、スプーンと手で丸めながら茹でていく。 -
2
白菜はざく切り。
もやしは洗ってざるにあげる。
白ネギはななめ切り。
しめじはいしづきをとりほぐす。
じゃがいもは皮をむいて二つに切る。 -
3
鍋に１の肉団子と野菜をセットする。
-
4
ツルヤの鍋みそをいれ、水５カップをさらにまわしかける。
ふたをして火をつける。
中火～で１０～１５分くらいで蒸気が出てきたらＯＫです。 - 5 ★我が家ではここまでの工程を台所のコンロで行い、ここから卓上コンロであたためながら食べています♪
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 豚肉団子とじゃがいものみそ鍋
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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tonokohimeko2012/11/18 20:21
鍋の季節ですね。とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。
