簡単♪小松菜ときのこと玉子の中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しめじはいしづきをとり、ほぐしておく。
小松菜はざく切りにしておく。
玉子は小さい器にほぐしておく。 -
2
鍋に、水、中華だし、しめじを入れて煮立たせる。
煮立ったら、塩、しょうゆで味をつける。
味見をして薄いようなら塩をたす。 -
3
小松菜を入れてさっと煮立たせたら、卵をふんわりと回し入れる。
ここからはあまり煮立たせず、コショウで味をひきしめてできあがりです♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 小松菜ときのこと玉子の中華スープ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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