お焦げが美味い！お好み焼き風焼きごはん♪ レシピ・作り方

Name: お焦げが美味い！お好み焼き風焼きごはん♪
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 冷ごはん お茶椀軽めに２杯; もやし １/２袋; にんじん １/４本; ネギのみじんぎり おおさじ１～２; ツナ缶 １/２缶（４０ｇ）; 玉子 １個; 小麦粉 おおさじ３; 塩 こさじ１/３; 砂糖 こさじ１/３; お好みソース おおさじ２～３; マヨネーズ 適量; 青のり 少々; かつおぶし 少々

約10分
100円以下

すぴかか

スプーンで召し上がれ♪

みんながつくった数 1 件

材料（１～２人分）

冷ごはんお茶椀軽めに２杯
もやし１/２袋
にんじん１/４本
ネギのみじんぎりおおさじ１～２
ツナ缶１/２缶（４０ｇ）
玉子１個
小麦粉おおさじ３
塩こさじ１/３
砂糖こさじ１/３
お好みソースおおさじ２～３
マヨネーズ適量
青のり少々
かつおぶし少々

作り方

1 にんじん、もやしはみじんぎりにする。
ごはんは１分ほどレンジで加熱し、ほんのり温かくしておく。
2 ボウルに、ごはん、もやし、にんじん、ネギのみじんぎい、ツナ、玉子、小麦粉、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。
3 ★野菜はなんでもＯＫです！たくさん入れすぎると固まりにくくなるので、ごはんの量を少なくするなど調整してください♪
4 フライパンにサラダ油大さじ１～２（分量外）を熱し、２の生地を流し込む。
木のさじなどで平らにのばす。
ふたをして５分～焼く。
5 裏面がカリっとしてきたら、ひっくりかえす。
★おこげごはんを作っている感じなので、うまくひっくりかえらなくても良いです＾＾ｖ
小さく分けて焼くとうまくいきますｖ
6 反対側もお焦げをつくるように５分～焼く。
7 両面かりっとお焦げがついたらＯＫ！
お皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青ノリ、鰹節などをかけてどうぞ～！