簡単♪ささみともやしのサラダ♪ レシピ・作り方

簡単♪ささみともやしのサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
すぴかか
すぴかか
安いもやしで美味しいサラダ♪

材料(3人分)

  • もやし 1袋
  • ささみ 2本
  • 酒(ささみ下味用) おおさじ1~2
  • 大葉 2枚
  • ■たれ
  • しょうゆ おおさじ2
  • おおさじ2
  • 砂糖 おおさじ2
  • 顆粒かつおだし こさじ1/2
  • ネギのみじんぎり おおさじ1~2
  • しょうがチューブ 5センチ
  • すりごま おおさじ1
  • ごま油 おおさじ1

作り方

  1. 1 もやしはざっと洗って、ルクエのスチームケース(または耐熱の皿など)に入れ、水おおさじ2ほどまわしかけ、レンジで2分加熱する。
  2. 2 もやしはざるにあけ、冷水で冷やしたら、ぎゅっとしぼっておく。

    大葉は千切りにしておく。
  3. 3 ルクエのスチームケースは洗わなくてOKです。
    ささみをのせ、酒おおさじ2をふって、電子レンジで3分ほど加熱する。
  4. 4 ★中まで火が通っていなければ、さらに30秒ずつ加熱して様子を見てください。

    荒熱がとれるまでしばらくおく。
  5. 5 マグカップなど耐熱の器に、しょうゆ、酢、砂糖、顆粒かつおだし、ネギのみじんぎりを入れて、30秒ほど加熱する。
    取り出したらよく混ぜる。
  6. 6 しょうがチューブ、すりごま、ごま油を入れて軽く混ぜておく。
    ★使う前によく混ぜます!
  7. 7 器に、もやし→ささみ→6のたれ→大葉と盛りつけたら完成です♪

きっかけ

近所のスーパーでもやしが20円なので毎日使っています!

おいしくなるコツ

ささみともやしでヘルシーです♪

  • レシピID:1020004956
  • 公開日:2012/09/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ささみ
料理名
ささみともやしのサラダ
すぴかか
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る