簡単もう一品！厚揚げと鶏肉の炒り煮♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は火が通りやすいよう、小さめに切る。
厚揚げもそれに合わせた大きさに切る。 -
2
フライパンまたは鍋にサラダ油をいれ、もも肉を炒める。
表面が焼けたら、厚揚げ・しょうゆ・みりん・酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。 -
3
鶏肉に火が通ったら、砂糖を入れて、水分を飛ばすようになべを軽くゆすりながら味をからませる。
全体に火が通ったら、三つ葉を入れて蓋をして余熱で火を通す。 - 4 お好みで一味や七味をふりかけてどうぞ♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 厚揚げと鶏肉の炒り煮
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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