手を汚さない！豚ひき肉のカリカリつくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキングシートを４～５センチ角くらいに切っておきます。
2. 2 ボウルにすべての材料を入れてスプーンなどでよく混ぜます。（少しやわらかめの生地ですがＯＫです。）
3. 3 ボウルの中で生地を8等分くらいにわけます。

   

4. 4 クッキングシートを掌にのせ、その上に塗りつけるように生地をくっつけます。薄くすると火の通りが早い。
5. 5 フライパンに軽く油を塗ります。肉を下にして並べていきます。 火をつけて焼きます。
6. 6 クッキングシート越しに肉の周りが白くなってきたのが見えたら、シートをはがしてひっくり返し、裏も焼く。両面カリっとこんがり焼いたらできあがりです！