お店みたいな味！クリーミーポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４、５人分）
作り方
- 1 キュウリは輪切りにし、軽めに塩をふり、塩もみにしておく。ハムは、短冊切りにする。リンゴは、小さなイチョウ切りにしておく。
- 2 ゆで卵２個作っておく。
- 3 じゃがいもは、さいの目切りにし、耐熱用の袋に入れてレンジで加熱する。（袋が無い場合は、容器に入れてラップして加熱して下さい）
-
4
じゃがいもは、加熱したらすぐにボウルに移し、マッシャーで潰す。卵も一緒に潰す。
塩と酢をふりかけて馴染ませておく。 -
5
小皿に、砂糖、牛乳、マヨネーズ、レモン汁の順で入れ、よく混ぜる。
潰したじゃがいもとソースをよく混ぜ合わせる。 -
6
キュウリは、塩を水で軽く洗い流し、水気を絞る。
キュウリ、ハム、リンゴを加えて、よく和えたら出来あがり。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
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