節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ レシピ・作り方

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halu*
コチュジャンがピリリときいた韓国風サラダ。
もやしによく合います＾＾
みんながつくった数 949件

材料（2人分）

もやし
1/3パック
きゅうり
1/2本
ちくわ
1本
★醤油
大2
★酢
大1.5
★ごま油
小1.5
★砂糖
小1
★コチュジャン
小1
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    もやしはさっと茹でざるにあげ荒熱をとる。
    きゅうりは細切りにし、塩(分量外)でもむ。しんなりして水が出てきたら水気をよく切る。
    ちくわは細切りにする。
  2. 2
    ボールに★を入れよく混ぜる。さらにもやし、きゅうり、ちくわを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    ２を器に盛り、お好みで白ごまを振ってできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンの量はお好みで調節してください。

きっかけ

もやしをたくさん食べたくて作りました。

公開日：2011/07/21
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関連情報

カテゴリ
もやしコチュジャン
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

halu* 15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー！なレシピを模索中です(^-^)

つくったよレポート（ 375 件）

2023/08/02 07:27
きゅうりなかった！ちんげんさんで緑をアッド。いつものもやしのおひたしとはガラッと違った風味風貌で竹ちくわ好きの家族におおって言われてエヘンできたよドウモゴチソ様
johnny_bean
2023/07/04 15:25
いつものモヤシ・きゅうり・ちくわが美味しい一品になりました！ コチュジャンがイイ仕事してますね〜
春々
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