HM使用☆卵不使用☆ふわふわキャラメルパンケーキ レシピ・作り方

HM使用☆卵不使用☆ふわふわキャラメルパンケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
halu*
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卵不使用でも、外はさっくり中はふんわりのパンケーキ風のホットケーキができちゃいます♪
焦げたキャラメルの風味もたまりません^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャラメルは4等分に切る。(切りにくい場合はレンジで20秒ほどチンしてから)

    ボールにホットケーキミックス、牛乳、キャラメルを入れて粉っぽさが残る程度にさっと混ぜる。
  2. 2 1に溶かしたケーキ用マーガリン10gを加え、さっと混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにマーガリン10gを入れて弱火で熱し、マーガリンが溶けたら2を流しいれて蓋をし3分加熱する。
    端が固まってきたら裏返して蓋をし、さらに弱火で3分加熱する。
  4. 4 お皿にうつし、お好みでバター、メープルシロップを添えてできあがり! 
    2枚目も同様に^^

きっかけ

友人に教わったレシピをアレンジしました。

おいしくなるコツ

粉はあまり混ぜすぎないことがふわふわに仕上がるコツです。 蓋をして蒸し焼きにするとしっとりふっくら焼きあがります^^

  • レシピID:1020002230
  • 公開日:2011/07/14
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ
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