一人おうちサムギョプサル レシピ・作り方

一人おうちサムギョプサル
  • 約10分
  • 1,000円前後
こんにちわ。まだまだお料理勉強中です。
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炭水化物抜きダイエットにもOK!簡単サムギョプサル

材料(1人分)

  • しゃぶしゃぶ用バラ肉 220グラム
  • レタス 半分
  • キムチ 小分け使いきり一つ
  • ○コチュジャン 大さじ半分
  • ○料理酒 小さじ1
  • ○みりん 小さじ1
  • ○味噌 大ざじ半分
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○チューブにんにく 米粒くらい
  • ●ごま油 大さじ半分
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●塩 小さじ半

作り方

  1. 1 ●と○を別々につくり少し時間をおく。 肉は常温で塩コショウしておく
  2. 2 レタスは洗って水をよく切っておく。
  3. 3 肉をカリっと焼く!すぐ火通ります。 わたしは、脂っこいのが苦手なので捨てながら焼いてます。
  4. 4 肉の油が残った状態でキムチをよく焼きで焼きます
    お皿にそれぞれ盛り付けて完成です

きっかけ

どーしてもサムギョプサルが食べたかったけど旦那が飲みにいってしまったので、作ってみよう!と思い立ちました!

おいしくなるコツ

豚肉をカリっと焼く! 油をおとしながら焼く!

  • レシピID:1010015647
  • 公開日:2016/12/02
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カテゴリ
サムギョプサル簡単豚肉料理味噌レタスキムチ
関連キーワード
サムギョプサル 簡単 豚しゃぶ肉 キムチ
料理名
簡単サムギョプサル
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つくったよレポート(1件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2021/07/17 22:10
    一人おうちサムギョプサル
    しゃぶしゃぶ肉ではなく、家に有ったステーキ肉で。とっても美味しかったです♪有難うございます!

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