ナスととり肉団子の簡単あんかけ レシピ・作り方

ナスととり肉団子の簡単あんかけ
  • 約30分
  • 300円前後
ねうしとら子
ねうしとら子
とろり美味(*^^*)

材料(4人分)

  • ナス(小さめ) 3本
  • 冷凍とり肉団子 15個
  • 塩・コショー 少々
  • ♥皿うどんのスープの素 1袋
  • ♥水 表示の量
  • やさしいお酢 大さじ1
  • 青ねぎの小口切り 少々

作り方

  1. 1 ♥を合わせておく。
  2. 2 冷凍とり肉団子は解凍しておく。

    ナスを輪切りにして水に10分程さらし、しっかり水気を拭く。
    フライパンに油(分量外)を2cm程に入れ熱し、ナスを揚げる。
  3. 3 とり肉団子も追加して軽く揚げる。
    弱火にして、余分な油をキッチンタオルで拭き取ったら塩・コショーをし、♥をいっきに入れて混ぜる。
  4. 4 とろみがついたら火を切り、やさしいお酢を入れてザッと混ぜる。

    器に入れ、青ねぎの小口切りをちらしてできあがり♡

きっかけ

皿うどんのスープの素を使わない事がちょくちょくあります。

  • レシピID:1010012597
  • 公開日:2015/05/24
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ナス 肉団子 市販 あんかけ
料理名
ナスと肉団子のあんかけ
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