お弁当にウインナーたまご巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごとウインナーを用意します。たまごは容器に割って、●を入れたら溶き卵にします。

   

2. 2 中火で熱した厚焼き玉子用のフラーパンにサラダ油を入れ、ウインナーを入れ○を振り掛けて焦げ目が付くくらいに炒め、皿に空けます。巻くウインナーは切れ込みは不要です。

   

3. 3 弱火で熱したフライパンに溶き卵を入れ、表面が生焼けになったら、奥側にウインナーを３個乗せます。※火力は必ず弱火にして下さい。

   

4. 4 たまごをウインナーと一緒に、手前へコロコロと巻いて来ます。巻き合わせの部分が剥がれないようによく焼いてから火を止めます。

   

5. 5 まな板の上でウインナーの切れ目の部分に包丁を入れ、３等分で切ります。

   

6. 6 小皿やお弁当に盛り付ければ出来上がりです。