✿マンゴスチンの剥き方＆まるごとシャーベット❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- マンゴスチン １個
- レモン汁 ２～３滴
作り方
-
1
マンゴスチンです。
マンゴスチンには種があります。
種が無いところもあります…。
新鮮でなくなるほど、皮が固くなってきてしまいます。
一応表面を水で洗います。
-
2
マンゴスチンの皮の真ん中あたりに包丁を入れ、一周ぐるっと皮に切れ込みを入れます。
なるべくマンゴスチンの果実を切らない様にします。
-
3
皮に切れ込みを入れて皮を引っ張ると、片方の皮が取れます。
もう片方の皮には果実がついていますので、マンゴスチンの果実は手でそっと取ります。
-
4
＜シャーベット＞
取り出した果実にレモン汁を表面にかけ、冷凍庫で冷やし固めます。
約１時間ほどすると、シャリッとしたシャーベット状になります。
出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
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マンゴスチンの皮の剥き方もご紹介☆
爽やかでおいしいです❤