焼きなすご飯 レシピ・作り方

焼きなすご飯
  • 約15分
  • 300円前後
ねうしとら子
ねうしとら子
焼きなすでご飯♡

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 焼きなす 1/2本分
  • 大葉 2枚
  • じゃこ 大さじ1
  • ♡梅干し 1個
  • ♡めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 焼きなすを作る。
    私は切れ目を入れてから魚焼きグリルで焼きます。
    粗熱が取れたら皮をむいて食べやすい大きさに切る。
  2. 2 大葉を大きめみじん切りにする。

    梅干しをたたいて細かくし、めんつゆと合わせておく。
  3. 3 茶碗にご飯を盛り、じゃこ・焼きなすを乗せる。
    大葉をちらしたら最後に♡をかけてできあがり♡

きっかけ

ご飯か麺ばかり食べたい。

  • レシピID:1010008620
  • 公開日:2013/09/16
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カテゴリ
なす全般しそ・大葉
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焼きなす ご飯 大葉
料理名
焼きなすご飯
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