きのこいっぱいのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おおまかな手順です☆
   きのこを切って炒める→ニンニクを加える→塩を入れる→※を入れて混ぜて完成

   

2. 2 きのこを大きめに切り、ニンニクはみじん切りにしておきます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル(炒め用）①をひき、きのこを炒めます。
   ◆→コツへ

   

4. 4 きのこがしんなりしたら、端に寄せて真ん中をあけ、ニンニクを置きます。

   

5. 5 ニンニクにオリーブオイル（炒め用）②をかけ、香りが立ってきたら全体を混ぜ合わせます。
   ◆→コツへ

   

6. 6 続けて塩を加えます。

   

7. 7 ボウルに移し、※の材料を加え、混ぜ合わせたら出来上がりです。

   

8. 8 冷蔵庫で３～４日間保存がききますよ☆