紫キャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 紫キャベツ ４００ｇ
- 塩 ６ｇ
- 白ワインビネガー 大さじ１．５
作り方
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1
おおまかな手順です☆
紫キャベツを千切りにする→塩をもみ込みしんなりさせる→白ワインビネガーを入れて混ぜる
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2
紫キャベツを千切りにします。
包丁でもスライサーでもＯＫです☆
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3
ボウルに移し、塩を入れもみ込みます。
すぐにしんなりとしてきます。
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4
白ワインビネガーを入れ、全体を混ぜたら出来上がりです♪
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5
ラップをして、冷蔵庫で３～４日間保存がききますよ☆
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 紫キャベツのサラダ
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