強力なスタミナ食！うなぎたまにんにく丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料　うなぎ（激安でしたので）

   

2. 2 にんにくは食べやすいように刻む。たまねぎは少し細かめにザクギリ、うなぎも食べやすい大きさで刻む

   

3. 3 油をいれたフライパンに、玉ねぎを中火で約５分間、透明がかるまで炒める。

   

4. 4 たまねぎをフライパンからはずして、そのままでにんにくの芽だけを入れて、３分間強火で炒める。その後、中火にしてからうなぎを入れて、香りを感じるまで炒める。

   

5. 5 たまねぎをもどして、よくまぜる。

   

6. 6 うなぎについているタレ、山椒をいれて、よくまぜる。

   

7. 7 中火にして、卵を入れて、半熟になるまで炒める。

   

8. 8 ごはんをのせた器にもって、フライドにんにくを載せて、できあがり。おつまみやおかずにするなら、そのままでも十分です。