辛み大根、、、辛すぎてどうしよう? きんぴらだ! レシピ・作り方

辛み大根、、、辛すぎてどうしよう? きんぴらだ!
  • 約10分
  • 100円以下
4045g
4045g
辛み大根辛すぎてお困りの方、ぜひ作ってみてください。

材料(2人分)

  • 辛み大根 小1本
  • 人参 1本
  • すりごま 大さじ1
  • ほんだし顆粒 小さじ2
  • みりん 小さじ2

作り方

  1. 1 大根、人参はスライサーで太めの千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をしき大根人参を入れ炒める。大根が透明になりしんなりしてきたら調味料を入れて更に炒めて絡める。
  3. 3 すりごまを入れて混ぜたら完成。

きっかけ

近所の畑のおじちゃんから頂いたものなので、どうにかして辛み大根を食べ切りたいと思って考えました。

おいしくなるコツ

スライサーを使えば簡単。 大根も人参も皮付きのままでOK~☆

  • レシピID:1010007543
  • 公開日:2013/06/05
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カテゴリ
その他の野菜にんじん
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辛み大根 大根 人参 きんぴら
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つくったよレポート(2件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2021/12/11 11:05
    辛み大根、、、辛すぎてどうしよう? きんぴらだ!
    辛い大根の時ありますよね(>o<)辛~畑で頑張って作っているおじちゃんに感謝\(^^)/美味しかったです♪♪
  • kawacchi
    kawacchi
    2021/08/27 12:46
    辛み大根、、、辛すぎてどうしよう? きんぴらだ!
    4045gさん、こんにちは!
    参考にさせていただきました♡
    美味しかったです(*^▽^*)
    ごちそうさまでした。

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