やわらかモチモチ♪白玉だんご☆きな粉＆黒蜜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白玉粉 １２０ｇ
- 水 １４０ｃｃ
- きな粉 大さじ5～
- 砂糖 大さじ１～
- 黒蜜 大さじ２～
作り方
-
1
ボウルに白玉粉と水を入れて手で捏ねます。
耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねます。
硬いようでしたら少し水を足してください。
-
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰しているところに、10円玉くらいに、小さく丸めた白玉を入れます。
白玉が浮き上がってきて約３分茹でます。
茹であがったら、冷水に取り冷まします。
-
3
お皿にきな粉と砂糖を入れて混ぜ、白玉を入れてまぶします。
黒蜜を適量かけて出来上がりです。
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- 料理名
- 白玉だんご きな粉 黒蜜
ラズベリっち
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各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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少し長めに茹でるのが、私の作り方です♪