チンゲン菜と卵の中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
チンゲン菜を５ｃｍ程度の適当な長さに切ります。
卵は溶きほぐしておきます。 -
2
お鍋に水を入れて沸かし、沸騰したらウェイパーとチンゲン菜の芯を入れます。
チンゲン菜の芯が柔らかくなったら、葉の部分を加えます。 -
3
溶き卵を回し入れ、ふわっとなったところで、火を止めます。
塩こしょうで味を調えて、風味づけにごま油を少し加えて出来上がりです。
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- 料理名
- チンゲン菜と卵の中華スープ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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美味しく仕上がる中華の調味料「ウェイパー」を使った、簡単スープです☆