醤油麹と生姜で☆鮭の生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生姜をすりおろします。
すりおろした生姜と醤油麹を混ぜ合わせます。
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2
鮭の切り身に１を全体に薄く塗り、10～15分程度、置きます。
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3
魚焼きグリルに入れて、両面焼いて出来上がりです。
注意）麹と生姜の繊維が焦げ付きやすいので、火加減に注意して焼いて下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の生姜焼き
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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醤油麹と生姜で旨味UPです☆