簡単おつまみに♪オクラ納豆の冷や奴 レシピ・作り方

簡単おつまみに♪オクラ納豆の冷や奴
  • 5分以内
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
夏にはさっぱり、オクラ納豆をのせた冷や奴で♪
食事の一番最初にオクラ納豆(ネバネバ)を食べると胃や腸が糖などを吸収しにくく太りにくくなるようですよ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは洗い、ヘタつきのまま1分程度湯がいておく。
    納豆は、納豆のタレを入れてよく混ぜておく。
  2. 2 オクラをザルにあけ、粗熱が取れたら、ヘタを取り除いて輪切りにする。
  3. 3 豆腐を切り分け皿に盛り、納豆とオクラを上に盛り付ける。
    ぽん酢または醤油を少しかけて出来上がり。

きっかけ

冷や奴に納豆と旬のオクラをのせて、簡単で体によさそうな一品を作りたくて。

おいしくなるコツ

オクラを洗うときは少量の塩をつけて、こすり洗いするとオクラについている毛や汚れが落ちやすくなります。

  • レシピID:1010005361
  • 公開日:2012/06/21
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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラ納豆 豆腐
ラズベリっち
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つくったよレポート(3件)

  • neko6084
    neko6084
    2014/08/03 14:03
    簡単おつまみに♪オクラ納豆の冷や奴
    ネバネバコンビだね~食べ応えあるし栄養満点♡美味しくいただいたよ(*^_^*)暑いから冷奴あると嬉しいね~ごちそうさまぁ♪
  • *a・s・a・p*
    *a・s・a・p*
    2014/01/30 20:24
    簡単おつまみに♪オクラ納豆の冷や奴
    おくらと納豆のネバネバコンビを豆腐にのせるって良いですね♪
    シンプルなのに旨味しっかりで美味しかったデス!
    (*´∀`)ごちそうさまでした!
  • prettyeye
    prettyeye
    2013/02/18 00:25
    簡単おつまみに♪オクラ納豆の冷や奴
    真冬ですが、暖かい部屋でさっぱり冷や奴を食べました。わかめもいれて、美味しかったです♡

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