我が家の★鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は大きめのひと口大に切り、★に1時間ぐらい漬け込み下味をつける。
- 2 ①に片栗粉をたっぷりとまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を深さ2cmぐらい入れて中温に熱し、②を中火で揚げる。揚げはじめはなるべく触らず、周りが固まってきたらたまに返しながら色づくまで揚げる。
- 4 最後は強火にしてカリッとなるまで揚げて油をきる。
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- 料理名
- 鶏の唐揚げ
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