油揚げのねぎ和え レシピ・作り方

油揚げのねぎ和え
泉波蒼
泉波蒼
かつお節が良いだしになります。油揚げの油で炒めるので、油は敷かなくてもOKですよ♪

材料(2~4人分)

  • 長ねぎ 1本
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ2
  • 油揚げ 2枚
  • かつお節 1パック(5g)

作り方

  1. 1 油揚げは食べやすく切って、カリカリになるまでフライパンで炒める。
  2. 2 長ねぎは斜め薄切りにして、油揚げと一緒に炒める。
  3. 3 砂糖、酒を入れ、最後にしょうゆであえる。火を止めて、かつお節をまぶしたら出来上がり。

きっかけ

簡単なおつまみがあればいいな、と思って作りました♪

おいしくなるコツ

かつお節を加えることで、とても美味しくなります。絶対に入れて下さい!そうめんの上にのせても美味しいですよ☆彡

  • レシピID:1010002992
  • 公開日:2011/08/01
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
油揚げのねぎ和え
泉波蒼
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つくったよレポート(10件)

  • norije
    norije
    2015/02/18 10:13
    油揚げのねぎ和え
    ネギが白いとこだったのでコントラストが綺麗ではないですが簡単で美味しかったです~(^o^)急に思い立って作ったけど良かったです~(^^)/
  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2015/01/31 23:07
    油揚げのねぎ和え
    泉波蒼さん、こんばんは(*・∀・*)とっても美味しかったです♪簡単に作れるので助かります♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
  • yunachi
    yunachi
    2015/01/29 16:45
    油揚げのねぎ和え
    ネギとおかかがあればすぐにおつまみができるなんて感激!
    おいしくいただきました~★ごちそうさまでした♪
  • miriri3688
    miriri3688
    2015/01/27 19:47
    油揚げのねぎ和え
    もう一品何か欲しくて探していたとき、こちらのレシピを見つけました^ ^ネギと油揚げがあったので、作ってみたら家族に大好評でした。レシピありがとうございます。

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