市販の餃子をアレンジ!イタリアン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、茄子は輪切りに。にんにくは皮をむいてつぶしてください。餃子は軽くレンジでチンしておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、にんにくを弱火で炒めます。香りがオリーブオイルに移ったら、にんにくは取り出してください。
- 3 2のフライパンにズッキーニと茄子をいれて火が通るまで炒めたら、餃子を加えて炒めます。塩こしょう、バジルで味を調えて完成!
きっかけ
今晩のお酒はワインに決定。でも、買っておいた餃子の賞味期限が…!というわけで、無理やりイタリアンな感じにアレンジ。
おいしくなるコツ
ズッキーニと茄子に味が付きにくいので、餃子を入れる前にちょっと塩こしょうしておいた方が良いかもしれません。
- レシピID:1010002293
- 公開日:2011/05/22
関連情報
- 料理名
- 餃子
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