ヘルシー！豆乳入りとろとろ杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（６～７人分）
作り方
- 1 小皿にゼラチンと水を入れふやかしておく。
- 2 鍋に豆乳(または牛乳)とゼラチン以外の材料を加え中火くらいで温める。焦げ付かないようよく混ぜ沸騰直前で火を止める。
- 3 ふやかしたゼラチンを２に加えよく溶かす。全部溶けたら、残りの牛乳(または豆乳)を加え混ぜる。
- 4 容器に流し入れ荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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