お花見弁当にも♪小海老とブロコリーともやし炒め レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
-
1
フライパンに○を入れ弱火でじっくり焦がさないように炒める
1分くらい -
2
①に海老・ブロッコリーを入れ強火にかけ炒める。
フライパンが熱くなったら、もやしを入れ手早く炒める - 3 ②の全体にオイルが混ざったら、★を入れよく味をなじませ香ばしく炒め完成
きっかけ
これは今日のお弁当のおかずですが、お花見のお弁当に入れても 子供も大人も美味しく頂けるおかずです
おいしくなるコツ
○は弱火 焦がさないように! 具材を入れたら一気に強火で薫り高く炒める。 炒め過ぎに注意、あくまでも味と香ばしさをプラスする感覚で
- レシピID:1010001427
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 炒め物
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もやしでかさ増ししてボリュームアップ★