身体に優しい♪加賀丸いものクッキー レシピ・作り方
材料（約14枚分人分）
- バター 70g
- 砂糖 30g
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 丸芋（大和芋・自然薯でも可） 50～60g
作り方
- 1 バターを室温で柔らかくしてクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに練り混ぜる。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
- 3 丸芋の皮を剥いてすりおろす。
- 4 １に３を入れてよく混ぜ、２を加えて練らないように混ぜる。
- 5 一つにまとめて、ラップでくるみ、円筒形など好みの形に整えて、冷凍庫で約３０分固める。
- 6 包丁でスライスするか型抜きし、１７０℃のオーブンで約18分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 山芋のクッキー
楽天りんりん丸
料理してポイント貰えるなら、頑張るっきゃないっす！(笑）
これを機会に、我が家の料理、どんどん紹介させて頂きます！
問題はレシピ入力する時間ですけど・・・＾＾；
コツコツやっていきますんでよろしくです。
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