圧力鍋で簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●ベーコン 短冊切り 3枚
- ●ためねぎ 粗微塵切り 1個
- ●ジャガイモ 皮をむいてサイコロ切り 1個
- ●人参 サイコロきり 1本
- ●ほうれん草 3cm切り 1株
- ●グリンピース お好みで
- ●ペンネ 12~16個
- ●にんにくスライス 1個
- ●生姜スライス 1枚
- ●ローリエ 2枚
- ●トマト水煮缶 つぶしておく 1缶
- ●コンソメ 2個
- ●塩胡椒 小匙2
- ●水 200cc
作り方
- 1 圧力鍋にすべての材料をいれ、軽くかき混ぜふたをする。
-
2
強火にかけ、沸騰したら弱火と中火の間くらいに調節する
そのまま15分加圧する。 -
3
②の火を止め、加圧が終わり、蓋がポンっといったら出来上がり。蓋を開けてよくかき混ぜてよそって下さい。
*ローリエは出してね^^
きっかけ
圧力鍋を使うと、美味しいスープが簡単にできます
おいしくなるコツ
お好みでオリーブオイルや粉チーズをかけて食べてみてください♪
- レシピID:1010000946
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
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