野菜だけのローフードドライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
-  大根（ざく切り） 5カップ
- プチトマト（半分にカット） 1カップ
- 味噌 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 《 カレーオイル》
- ごま油 大さじ4
- にんにくすりおろし １かけ
- ターメリックパウダー 小さじ1
- オニオンパウダー 小さじ2
- カレーパウダー 小さじ2
- クミンパウダー 小さじ1/2
作り方
- 1 大根をフードプロセッサーで米粒状に砕き、塩をあえてボウルに置いておく。
- 2 カレーオイルは全ての材料をミキサーで混ぜ合わせる。
- 3 １の大根を水気を絞ってから、味噌と２をよくあえる。
- 4 最後にプチトマトを加え、軽くあえて出来上がり！
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