夏の胃腸対策に！長芋オクラ納豆のばくだん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむき千切りに。おくらは5mm程度に輪切りにしておく。(下処理として、輪切りにする前に塩を振って板ずりして、1分ほど茹でると完璧です。棘もきにならなくなります)
- 2 器に長芋、オクラ、パックから出した納豆を入れ、納豆についているたれ、もしくは醤油等で味をつける。よく混ぜる。
- 3 最後に生卵を上からぽとんと落として完成！(さきにまぜてもよいです)
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- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 長芋とオクラと納豆のあえもの
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