絶対美味しい！エビとアボカドのバジルパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パスタを袋の表示より少し短めに茹でる。
その間に、アボカドは１ｃｍ角に、玉葱は薄切り、しめじはいしづきを切り落としてほぐしておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、エビを炒める。赤くなってきたら玉葱としめじを入れて炒める。
茹でたパスタと茹で汁おたま１杯程入れたら、バジルペーストを入れて混ぜながら火にかける。 -
3
最後にアボカドを入れて少し火を通したら、塩胡椒で味を調える。
皿に盛り付けてあれば生バジルを飾って完成。
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタバジルむきえび
- 料理名
- エビアボカドのバジルパスタ
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