離乳食中期～ 冷凍野菜 ブロッコリー レシピ・作り方
材料（6人分）
- ブロッコリー 1株
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分けて水に浸けておく。鍋でお湯を沸かしたらブロッコリーを2分程茹でてザルにあげる。
- 2 冷めたらつぼみの部分をザクザク包丁で切り落としていく。保存袋にまとめて入れ、平らに広げて冷凍保存する。
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- 離乳食後期（9～11ヶ月）
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残った茎は大人が食べます。