安くて簡単 棒々鶏 レシピ・作り方

安くて簡単 棒々鶏
  • 約10分
  • 100円以下
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ささみでも代用可。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に胸肉がしっかり浸かるくらいの水を入れる。沸騰したら酒と胸肉を入れて2分茹でる。蓋をして火を止めたらそのまま冷めるまで放置する。
  2. 2 きゅうりは細切り、胸肉は冷めたら薄切りにしてお皿に盛る。
  3. 3 ★の調味料をしっかりと混ぜてからかけて、最後にネギを散らして完成。

きっかけ

近所のスーパーで胸肉が38円/gで売っているので

おいしくなるコツ

冷蔵庫から出したばかりの肉を茹でましたが、2分茹でた後は火を止めて余熱で十分火が通っていました。 調味料は味噌が溶けにくかったのでレンジで20秒ほど加熱しました。

  • レシピID:1000004493
  • 公開日:2013/04/03
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カテゴリ
バンバンジー
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胸肉 簡単 安い
料理名
棒々鶏
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つくったよレポート(4件)

  • なべとやかん
    なべとやかん
    2019/07/05 10:25
    安くて簡単 棒々鶏
    鶏むね肉のゆで方を参考にさせていただきました。しっとりしてて美味しかったです♪
  • sa979932
    sa979932
    2019/01/31 19:46
    安くて簡単 棒々鶏
    シンプルで美味しい!家族にも好評でした。また作ります!
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2014/10/02 19:30
    安くて簡単 棒々鶏
    ささみで作りました。おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • ゆいゆい(*´艸`)
    ゆいゆい(*´艸`)
    2013/04/09 19:01
    安くて簡単 棒々鶏
    ささみで作りました。特にタレがおいしかったです!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)

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