ヒラメのあんかけソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ヒラメはキッチンペーパーで汚れをとり、塩こしょうをふり小麦粉をまぶしておく。
- 2 たまねぎ、ピーマンを短冊きりしてもやしも洗う。
-
3
バターでヒラメを炒めて火が通ったら一度取り出して、そのフライパンで
野菜を炒める。 - 4 野菜を炒めて、トマトケチャップ、水1カップ、お酢を合わせて片栗粉でトロミを出す。
- 5 最後にタラを添えて完成！
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