わけぎたっぷり！！野菜たっぷりすき焼き風丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
h1623m
わけぎといえば茹であさりとの酢味噌和えが真っ先に思い浮かびますが、あさりはGWあたりで味が濃厚になるので、今回は煮物に使ってみました。
材料（4人分）
作り方
-
1
具材を準備します。
・人参は短冊切り
・玉ねぎはくし型切り
・ぶなしめじは適当に手で千切る
・わけぎは必要分のみザク切り
・厚揚げ、糸こんにゃくは食べやすいサイズに切る - 2 鍋にサラダ油をひき、切った野菜を先ず炒めます。火が通ったら水を入れて沸騰させ、次いで厚揚げ＆糸こんにゃくを鍋に入れ中火で煮込みます。
-
3
煮立ってきたら弱火にして、調味料で味付けをします。その後、わけぎ（緑）⇒豚肉を鍋に入れ、蓋をして数分煮込めば、出来上がり！！！
-
4
煮込んでいる合間を使って、残りのわけぎ（緑色んとこ）を小口切りにしてタッパーに入れます。味噌汁・冷奴・納豆に振りかけて楽しみます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- すき焼き丼
h1623m
画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
