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乗っける、かけるでご飯が進む!最強すぎる「ご飯のお共」5選

8,962view 2016/07/30 17:00 節約・家計管理
乗っける、かけるでご飯が進む!最強すぎる「ご飯のお共」5選
今はクリックひとつで遠く離れた場所のご当地グルメや、ふるさとの味も簡単に注文し、その味わいを自宅でも楽しめるようになりました。炊き立てのご飯の上で、その土地の味覚を味わうのは最高の贅沢!

お取り寄せで楽しむご飯のとものほか、毎日でも食べたいご飯のとももありますね。佃煮やしぐれ煮、ネギ味噌などはご自宅でお好みに合わせて作るのもおすすめです。

そして、ご飯に合うこうしたおかずは、料理のトッピングなどにも使えるんです。例えば佃煮なら卵焼きに混ぜ込んだり、トーストのトッピング、パスタに混ぜたりという使い方もできますね。濃厚な味噌と香りの良いネギが引き立つネギ味噌は、豚肉や鶏肉の上に乗せて焼くと、ソテーしただけでお肉がよりグッとおいしくなります。

休日にまとめて作っておけば、常備菜としても活躍してくれそうな”ご飯のとも”。料理の幅がきっと広がりますよ♪

面倒な皮むきもあく抜きも不要!「牛肉とごぼうのしぐれ煮」

ごぼうの旨みも栄養も逃さない、ご飯のともレシピ。思い立ったらササッと作れるのもいいですね。一度作ったら、そのおいしさと手軽さにヤミツキになりそうです。

しけた海苔でも大丈夫!ごはんが進む「海苔の佃煮」

使い切れず、あまっている海苔があったら、こちらのレシピで再利用しちゃいましょう!磯の香り豊かな佃煮は、ご飯との相性も間違いなしです♪

自宅で作れる♪ピリ辛でご飯が止まらない「食べる醤油」

にんにく・しょうが・白ネギ・アーモンドなど、さまざまな食感が楽しいレシピ。食べるラー油よりもさっぱりしているので、ご飯がすすみます♪半月ほど保存できるので、常備菜としてもおすすめです。

リピート間違いなし♪安くて簡単!手作りなめ茸

スーパーでよく見かけるなめ茸のビン。おいしいですが食べきれず、かえってもったいないことに…。それなら食べ切れる分だけ手作りしてみてはいかがでしょうか?リピート間違いなしの美味レシピです。

野菜たっぷり、栄養満点!肉みそ炒め

みじん切りのたっぷり野菜とジューシーなひき肉の味わいが◎!ほっかほかご飯にのせて食べたい一品です。お弁当にも良さそうですね。

この記事の作者

楽天レシピ編集部 さん
楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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