母の日にいかが?感謝の気持ちをハートモチーフの料理に込めて♪
普段、毎日家族のためにごはんを作っているお母さんにとって、誰かに作ってもらうという事はとても嬉しいことです。そこで、母の日の料理を少し特別にしてくれるのが、「ハート」のモチーフにしてみること!
お母さんへの日頃の感謝の気持ちを「ハート」に込めて、料理のプレゼントをしてみましょう。
料理で作るいろいろな「ハート」
ハート型の料理というと、「型がないと作れないかな…?」と心配される方もいると思いますが、なくても大丈夫!
ご飯をハートに盛り付けたり、ハンバーグやピザ生地など、手で成型しやすいものは型がなくても可愛く仕上がります。特別な調理器具を用意しなくてもオッケーなので、これなら気軽に作れますよね。
ハートの型抜きを使えば、にんじんやスライスチーズ、薄焼き卵などをハート型にくり抜くことが出来ます。100円ショップなどで手に入るので、きれいに仕上げたい方にはおすすめです。
また、スライスしたアボカドやサーモンなどを並べ、ハートの形に盛り付けると華やかでワンランクアップな料理に仕上がるので、器用な方は挑戦してお母さんを驚かせてみてはいかがでしょう?
(テキスト: 宇田川 みさき)
押し寿司で華やかな母の日に!
お母さんの好きなネタを入れてアレンジしてみると、より喜んでくれるかもしれません♪
ずっと元気でいて欲しいから!母に作るヘルシーハンバーグ
ヘルシーハンバーグですが、ソースに加えたチョコレートがコクをアップさせ、本格的な味になっています♪
家族みんなで囲んで食べたい手作りピザ♪
好みの具材をのせて数種類作れば、家族が集まる母の日パーティーにぴったりのメニューになりますよ。
プレゼントにぴったりな小ぶりのミートパイ
型やナイフで切り込みを入れることで売り物のような仕上がりに♡
市販のワックスペーパーなどで可愛くラッピングするのも楽しみですね。
気持ち伝わるハートのサラダ♪
アボカドできれいなハートを作るポイントは、熟れ過ぎず硬過ぎずちょうどよい硬さのアボカドを使うことと、変色しないよう手早く作ることです。
時間が経つと茶色く変色してしまうので、時間がかかりそうなときはレモン汁をふりかけて変色を防ぎましょう。