- フレッシュなグリーンピースを食べてから、グリーンピースが大好きになりました。
- 材料 グリーンピース（鞘からとったもの）、トマト、たまねぎ、にんにく、塩・胡椒
- 約30分
- 500円前後
レシピID：1170005276 ｜ 公開：2012.04.20
投稿者：Sredozemlje
- トルコ料理Hünkar beğendi（ヒュンケルベーエンディ：王様のお気に入り）を、日本で作りやすいようにアレンジしました。
- 材料 牛肉（薄切り）、トマト缶、にんにく、サラダオイル、赤ワイン
- 約1時間
- 1,000円前後
レシピID：1170005237 ｜ 公開：2012.04.18
投稿者：Sredozemlje
- ヤプラックサルマス（Yaprak salması）もしくは、ヤプラックドルマス。お米やひき割り小麦を中に包みます。 今回は、スパイシーな米…
- 材料 米、たまねぎ、サルチャ（トマトペースト）、ビベルサルチャス（パプリカのペースト）、塩
- 約1時間
- 2,000円前後
レシピID：1170005218 ｜ 公開：2012.04.17
投稿者：Sredozemlje
- ギュベッチ(güveç)は、水を入れないで、野菜の水分だけで煮込む料理。本当は、ギュベッチ鍋という土鍋で作りますが、普通の鍋で作りました。
- 材料 羊肉（骨付き）、トマト、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ
- 1時間以上
- 2,000円前後
レシピID：1170005201 ｜ 公開：2012.04.17
投稿者：Sredozemlje
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