(3ページ目) クリスマスのレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からクリスマスで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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しっとりスポンジケーキ（卵白だけ泡立て法） 卵（白身と黄身に分ける）、砂糖、薄力粉、牛乳、バター（有塩でもＯＫ） by tomdogcat -
PICK UP 
鶏さんマルマル★ローストチキン 若鶏、タマネギ（つめる用）、タマネギ（敷く用）、米、水（スタッフィング炒める用）、カボチャ、白菜、トマト缶、水（煮込む用）、ローズマリー、塩胡椒、サラダ油 by maricobabylonつくったよ 2 -
KFCもびっくり！圧力鍋で作るフライドチキン 手場元、コンソメとチキンコンソメ（キューブ）、から揚げ粉、塩、ブラックペッパー、水 by ごうごう55つくったよ 15
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PICK UP 
圧力鍋で簡単スネ肉 で赤ワイン煮込みビーフシチュー 牛すね肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、芽キャベツ（なくてもＯＫ）、マッシュルーム、市販のビーフシチューのルー、茹でたブロッコリー、生クリーム、赤ワイン、水、ローリエ by cocoa&nanaつくったよ 32 -
超簡単 豆乳ホイップクリーム【乳製品不使用】 豆乳、無臭ココナッツオイル、※豆乳1に対して油1.3〜1.4倍、甘味料（砂糖や蜂蜜）、塩（無くても良い）、※製菓に使う場合は塩は無くても良い、※パンなどに塗る場合は塩を入れると良い by Samah -
ほったらかし！トースターでチキングリル 鳥もも肉、オリーブオイル、にんにくすりおろし、塩(岩塩ならなお良し)、ブラックペッパー、オクラ、【調理器具】 by てにおは -
超簡単♡レアチーズケーキ♡ヨーグルトなし！ クリームチーズ、生クリーム、ビスケットやクッキー、バター、砂糖、レモン汁、ゼラチン、水、ブルーベリージャムやイチゴジャム by あこちゃん91♡つくったよ 5 -
(実は手抜きの) ミートローフ クリスマスに！ 冷凍パイシート、合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグパウダー(あれば) by Momom3 -
酸っぱいイチゴが変身☆簡単いちごミルク いちご、砂糖、森永のおいしい牛乳 by ringo333つくったよ 5 -
超簡単 オリーブの美味しい食べ方 グリーンオリーブ、エクストラヴァージンオリーブオイル、塩（あれば岩塩や粗めのもの）、粗挽きコショウ、レモン汁（あればお好みで） by Seika Aつくったよ 2 -
コストコロティサリーチキンの骨で鶏ガラスープ ロティサリーチキンの骨、水、ネギ、人参のはしきれ by tatetenつくったよ 5 -
骨付き鶏モモ肉のフライパン焼きと下ごしらえ 鶏モモ肉、塩コショウ、サラダオイル、あれば、ローズマリー by 夏はぜつくったよ 8 -
スウェーデンの紫キャベツ（赤キャベツ）の酢漬け 紫キャベツ（赤キャベツ）、バター、水、リンゴ酢、塩、砂糖、リンゴンベリージャム、アップルソース by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 2 -
米粉 de ケンタッキー風フライドチキン 鶏肉（骨付きぶつ切り肉、手羽元など）、卵、牛乳、にんにく、しょうが（すりおろし）、★米粉、★オールスパイス、★コンソメスープの素（顆粒タイプ）、★塩、★こしょう、揚げ油 by グルヤマつくったよ 8 -
PICK UP 
クリスマス☆サックサク！絶品フライドチキン☆ 手羽元、☆薄力粉、☆片栗粉、☆ＢＰ、☆塩コショウ、○牛乳、○卵、下味用塩コショウ by HALE.つくったよ 49 -
もっちりふかふか米粉のスポンジケーキ 【５号（約１５ｃｍ）の丸型１台分】、米粉（上新粉）、砂糖、卵白、卵黄、牛乳（水でも可） by ・miyu7・つくったよ 12 -
しっとり柔らかな鶏もも肉の照り煮 鶏もも肉、砂糖、酢、醤油 by ☆ゆぅ♪☆ -
クラムチャウダーをリメイク！リゾット風ドリア ご飯、クラムチャウダー、とろけるチーズ、ブラックペッパー by やえまるつくったよ 3 -
PICK UP 
ミートローフ。 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、ピーマン みじん切り、コーン、卵、パン粉、マヨネーズ、塩 こしょう、茹で卵、●たまねぎ 摩り下ろし、●ウスターソース、●ケチャップ、●水、●砂糖 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 112 -
とろける美味しさ♪ 「豚角煮(東坡肉)」 豚バラ（ブロック）、サラダ油、水、A塩、A長ネギ、Aニンニク、A生姜薄切り、みりん(下拵え用)、紹興酒、日本酒、濃口醤油、Bニンニク、B生姜薄切り、B五香粉、Bほんだし、日本酒(仕上げ用)、みりん(仕上げ用)、砂糖(仕上げ用)、青梗菜 by Startrekつくったよ 30 -
圧力鍋で 自家製ロースハム 豚肩ロース、かたまり肉、A、にんにくすりおろし、A、ハーブソルト、A、あらびき黒こしょう、ローリエ by のりばあ✩.*˚ -
スペアリブの下茹での仕方 骨つきスペアリブ by エミchanつくったよ 1 -
乾燥マッシュポテトでフライドポテト 乾燥マッシュポテト、コーンスターチ、卵白、水、お好きなフレーバー、揚げ油 by 春野うららつくったよ 1 -
ムール貝の酒蒸し 業務スーパー冷凍ムール貝、日本酒、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒、人参の葉 by ポンママれいなつくったよ 1 -
オーブンで焼くだけ★簡単チキンパルメザン 鶏むね肉（もも肉でもOK）、カットトマト缶、ドライ、ローズマリー(※１)、ドライタイム(※１)、にんにく（みじんぎり、又はチューブ）、塩・胡椒、★パン粉、★パルメザンチーズ、★オリーブオイル by ちひりーとつくったよ 1 -
PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単♡モカロールケーキ スポンジ生地、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖(上白糖)、インスタントコーヒー、お水、クリーム、生クリーム、グラニュー糖(上白糖)、バニラビーンズ(エッセンス) by *ももら*つくったよ 18 -
ステーキ肉で簡単ローストビーフ★フライパンで！ 宮崎牛モモステーキカット、塩、あらびき黒胡椒、【ソース】 お好みで、わさび+醤油、赤ワイン+醤油（+残った肉汁） by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 9 -
塩麹と圧力鍋で☆ラーメン屋さんの焼豚 豚肩ロース肉かたまり、長ネギ、☆塩麹、＝＝＝＝＝＝＝煮汁＝＝＝＝＝＝＝、水、●お酒、●砂糖、●醤油 by まめもにおつくったよ 4 -
イタリアンメレンゲバタークリーム 無塩バター、グラニュー糖、水、卵白 by 黒猫chocoつくったよ 1 -
魚焼きグリルで仕上げるマカロニグラタン ハインツのホワイトソース、ウィンナー、たまねぎ、しめじ、ほうれん草、塩コショウ、早茹でマカロニ（3分）、バター、チーズ、パン粉 by エミchan -
市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」 牛タン(厚切り)、塩(下味用)、黒胡椒(同上)、ジャガイモ(中)、タマネギ(中)、インゲン、椎茸、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、水、ビーフシチューのルー、ウースターソース、濃口醤油、コンソメ(固形)、バター by Startrekつくったよ 3 -
タイムとニンニクが香るローストチキン風チキンソテー 鶏もも肉、塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニク、タイム（生）、＜添え物＞、千切りキャベツ、ミニトマト、櫛切りレモン by Seika Aつくったよ 5 -
くるみ入り☆絶品スノーボール クルミ、★バター（室温に出し柔らかくする）、★粉砂糖、★塩、アーモンドパウダー、薄力粉、粉砂糖（仕上げ用） by 栗皮茶つくったよ 16 -
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レストラン風トロトロ♡牛テールシチュー 牛テール、じゃがいも、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじ、エリンギ、デミグラスソース（市販）、赤ワイン、ケチャップ、ブイヨン（固形）、塩 コショウ、水、ローリエ、薄力粉、フレッシュ＆生クリーム、イタリアンパセリ by cocoa&nanaつくったよ 10 -
大人のエビマヨ 冷凍ブラックタイガー、卵白、片栗粉、マヨネーズ、スイートチリソース、長ネギ、荒挽き黒コショー by みんとぼっくす -
お手軽に♪パスタソースdeチキンのトマト煮込み風 鶏もも肉、パスタソース（市販のもの）、水、★ケチャップ、★ニンニクすりおろし、★コンソメ（顆粒）、★砂糖、★酒またはワイン、★牛乳、★ローリエ、塩・胡椒、付け合わせ：（例）→スパゲッティ等と野菜、その他、粉ふきいも等も合います by mama^^papaつくったよ 11 -
クリスマスに食べたチキンの骨で・・・ 鶏ガラ出汁 ローストチキンの骨、長ネギ、水、塩、酒、しょうが（チューブでもOK） by コリ6430つくったよ 6 -
大人のための、イタリアの本格ティラミス マスカルポーネチーズ、レイディーフィンガー、（ビスコッティ・サヴォイアルディ）、手に入らなければ、市販のスポンジケーキ、卵、ラム酒、エスプレッソコーヒー、グラニュ糖、ココアパウダー by アメリカ料理食育日記＠日本 -
ふわふわプレーンシフォンケーキ17cmトール型 【直径17cmトール型】、卵白(Ｌ玉)、グラニュー糖、卵黄(Ｌ玉)、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉 by h-yuffyつくったよ 3 -
袋１つで！サクサク型抜きクッキー 薄力粉、バター、砂糖、卵黄、塩 by kinako0つくったよ 56 -
ロティサリーチキンとポテトのチーズ焼き コストコ ロティサリーチキン、じゃがいも、とろけるチーズ、ケチャップ by 4045gつくったよ 1 -
トースターとパウンドケーキ型で作る！シフォンケーキ ホットケーキミックス、ココアパウダー、卵、砂糖、サラダ油、牛乳 by 阿蘇南つくったよ 1 -
刺身用アルゼンチンえびのゆで方 刺身用アルゼンチンえび、塩 by じゃが塩つくったよ 1 -
リッツで簡単♡おもてなし♪カナッペ♡ リッツ（クラッカー）、☆生ハム、☆クリームチーズ、☆黒オリーブ、☆かぼちゃサラダ、☆レーズンバター、☆スモークサーモン、☆ディル（飾り付け用） by あずきレシピつくったよ 4 -
ローストビーフ☆にんにくポン酢で食べるのが好き!! 牛もも肉（塊）、ニンニク、味付塩こしょう、サラダ油、ポン酢、市販のおろしにんにく by arakureaつくったよ 3 -
圧力鍋で簡単♪丸鶏の姿煮 丸鶏、添付のローストチキンのたれ、和風醤油ドレッシング、焼酎 by ひーじゃーまん -
混ぜて焼くだけ★濃厚チョコケーキ♪ ★ブラックチョコ、★バター、★牛乳、★砂糖、たまご、小麦粉 by ダフィオつくったよ 1 -
☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ 牛肉ブロック（モモや肩）、塩、こしょう、サラダ油、【ついでに作れる簡単なソース】、しょうゆ、みりん、料理酒、おろしにんにく by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 11 -
別立てスポンジケーキ 15cm たまご、薄力粉、砂糖、牛乳、バター by maya♪つくったよ 1 -
お酒が進む濃厚おつまみ！蟹味噌チーズのクラッカー♡ ナビスコリッツ、蟹味噌、ベビーチーズ、カイワレ大根 by *kuuuma*つくったよ 3
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