お雑煮のレシピ・作り方 （人気順）
お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう！
お雑煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮（お好みで）、干しエビ（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 282 -
2 位 
☆お雑煮☆ 鶏もも肉、ほうれん草、もち、水（ｏｒだし汁）、醤油、塩、なると（お好みで）、三つ葉（お好みで）、柚子の皮（お好みで） by ann***つくったよ 28 -
3 位 
【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！ 大きめに切ったお餅 by misyakanaつくったよ 8
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4 位 
簡単！お吸い物の素で作るお雑煮 お吸い物の素、切り餅、鶏肉（お雑煮用または小間）、長ネギ（無くてもよい）、小松菜（無くてもよい）、水 by おもたんたんつくったよ 5 -
5 位 PICK UP 
旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
6 位 
ターサイ大根しめじ人参のお吸い物 大根、人参、しめじ、ターサイ、水、※だしの素、※黒酢、※みりん、※めんつゆ、※梅酢 by あけぼのマジック -
7 位 
お正月に定番のお雑煮 切り餅、かまぼこ、ほうれん草、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、ゆずポン酢 by デラみーやんつくったよ 149 -
8 位 
お雑煮 Zouni Rice Cake Soup もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 37 -
9 位 
レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡ もち（冷凍もち）、水、醤油、だしの素 by たーふーひーつくったよ 2 -
10 位 
豚ばら肉のお雑煮 豚ばら肉（薄切り）、大根、人参、干し椎茸（もどしたもの）、出汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩、焼き餅、水菜 by きばなつくったよ 5 -
餅撒きの紅白餅の消費は雑煮で♡ 紅白餅、だし汁、鶏肉、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、玉ねぎ、なると、長ネギ、ほうれん草、油、（調味料）、酒、塩、砂糖、醤油、めんつゆ、味の素、（鶏肉下処理用）、塩、酒 by こたなれ -
｢白菜｣などの残り野菜で♫お雑煮みたいなお味噌汁♪ 白菜、金時人参、大根、しいたけ、水、ほんだし、白みそ、減塩みそ by お月見だんごつくったよ 5 -
ホームベーカリーで♪つきたてお餅 もち米、水 by ミルク白うさぎつくったよ 5 -
我が家流！ ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ（大根でもよい）、里芋（なくてもよい）、干し椎茸、水（椎茸用）、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱（なくてもよい）、お餅 by 酒恋 -
お雑煮② 水★、顆粒だし★、醤油★、にんじん☆、白菜☆、もやし☆、かまぼこ☆、鴨ロース☆、鶏胸肉☆、もち by iinu(レポ返します) -
スープジャーで雑煮弁当 切り餅、水、本だし(顆粒)、大根いちょう切り、小松菜、味醂、醤油、油揚げ、花鰹 by かきあられつくったよ 2 -
御祝いのお吸い物に♪結び三つ葉 三つ葉 by momoれしぴ -
お餅が食べれない子のご飯もち(高齢者の方にも) ごはん、片栗粉、サラダ油 by toto.mama -
土鍋で簡単☆島原の具雑煮 ①白菜、②高野豆腐（1枚＝8×6.5×2㎝）、③ごぼう、④れんこん、⑤ちくわ、⑥かまぼこ、⑦卵（玉子の薄焼き）、⑧干し椎茸、⑨鶏もも肉、⑩丸餅、⑪春菊、～だし～、白だし、水 by 栗皮茶つくったよ 3 -
我が家のお雑煮（静岡雑煮） 角モチ、水菜（京菜）、大根、めんつゆ（３倍濃縮）、水、削り節、青のり、かまぼこ by かずちゃん1243つくったよ 4 -
うちのお雑煮☆庄内風 お餅（丸餅）、芋がら（芋の茎）、厚揚げ 、こんにゃく、豚肉、長ネギ、だし汁、酒、塩、しょうゆ、岩のり by *nini*つくったよ 3 -
スキムミルク入り味噌のお雑煮 餅（角もち）、鶏もも肉、大根、人参、ぶなしめじ、水、白だし、味噌、スキムミルク、かいわれ大根 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 6 -
お正月の残りのお餅活用！餅入り味噌汁 餅、大根、にんじん、ねぎ、えのきたけ、味噌、だし汁 by もちゃ子つくったよ 11 -
余った筑前煮で 簡単すぎる筑前煮雑煮 切り餅、筑前煮の具、冷凍カットほうれん草、水、めんつゆ、みりん by michi＊yuつくったよ 1 -
具沢山♪豚肉のお雑煮♪ 豚バラ肉、白菜、小松菜、もち、だし汁、みりん、しょうゆ by おるがんつくったよ 1 -
PICK UP 
白だしｏｒめんつゆで簡単お雑煮♪ お餅、白だし又はめんつゆ、大根、にんじん、しいたけなど、冷凍ほうれん草、鶏肉 by arakureaつくったよ 280 -
PICK UP 
鯖の雑煮 鯖、片栗粉、切り餅、大根、人参、ゴボウ、こんにゃく、水、●酒、●麺つゆ、●塩 by Laguna Maravillaつくったよ 2 -
赤味噌仕立てのお雑煮 大根、しめじ、ねぎ、豆腐、丸餅、だし汁、八丁味噌 by ミルミントつくったよ 2 -
スルメと昆布のお雑煮 スルメ、昆布、鶏もも肉、ニンジン、ごぼう、お餅、水、酒、薄口醤油、塩 by KUROneco -
ほうれん草入りお雑煮。 水、大根・里芋・ニンジン・鶏もも肉、ほうれん草、餅、出汁の素、塩、醤油・酒 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
旨味たっぷり、普段使いにも♪野菜たっぷりお雑煮 鶏肉(モモ肉)、里芋、大根、人参、白菜、長ネギ、※鶏がらスープの素、※醤油(減塩)、※酒、水、三つ葉、ほうれん草(青菜系)、お餅、七味唐辛子 by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
洋風アレンジ！ クラムチャウダー雑煮 あさり（砂抜き）、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、バター、小麦粉、水、無調整豆乳（又は牛乳）、味噌、切り餅、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 10 -
パッと作れる！愛知県/岐阜県の超簡単お雑煮♪ 餅(市販の切り餅など)、水、和風だしの素、醤油、(塩(お好みで))、正月菜､餅菜(小松菜などの青菜)、鰹節 by ららぁ's キッチン -
♪実家の雑煮♡濃口醤油の澄まし汁♪ 餅、餅菜(小松菜でも)、かまぼこ、☆水、☆お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 3 -
☆水菜のおすましのお雑煮☆ 合わせ出汁（レシピあり）、＊うすくち醤油、＊みりん、水菜、お餅 by micchyoつくったよ 2 -
夫が感覚で作った 「のっぺ汁」 ★里芋水煮、★かまぼこ、★ぎんなん、☆干し椎茸、☆人参、☆れんこん、☆絹さや、☆こんにゃく、干し椎茸の煮汁、鰹節のだし汁（鰹節20g）、醤油、みりん、日本酒、砂糖、塩 by さくねこ00910 -
芋煮風(*^▽^*)ｂ お雑煮★ 里芋、塩、ゴボウ、牛バラ薄切り肉、白ネギ、or、太ネギ、〇だし汁(顆粒出汁大さじ1でも)、〇醤油、〇三温糖、or、砂糖、〇酒、/、みりん、角餅 by こぶた... -
関西風（白みそ）雑煮 大根、にんじん（金時人参でも可）、里芋、煮込みちくわ、こんにゃく、厚揚げ、水、粉末だし（ほんだし）、白みそ by ハバレオ -
《ヘルシー》白味噌豆腐グラタン 豆腐、和風だしの素、白味噌、ほうれん草、ブロッコリー、ベーコン、とろけるチーズ by ac_mkつくったよ 2 -
正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤ 大根、人参、椎茸、かまぼこ(なると)、あったら、油揚げ、ネギ、塩シャケ、●だし汁、●醤油、●酒、●塩、もち by THEO's❤︎kitchenつくったよ 2 -
松茸のお吸い物で作るお雑煮♪ 永谷園松茸のお吸い物、お湯、角餅、白だし by mariron★つくったよ 2 -
大根と人参のお雑煮 餅、大根、人参、水、ほんだし、醤油、セリ by 簡単が一番！つくったよ 3 -
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京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 31 -
具だくさんのお雑煮 お餅、だし汁、大根、人参、油揚げ、かまぼこ、豚肉、長ネギ、塩、つゆの素（2倍濃縮） by yukkiy8 -
余ったカレーで一品☆カレー雑煮 カレー、水、＊粉末のかつおだし、＊みりん、＊しょうゆ、切り餅、細ねぎ、かつお節 by カゲジジ -
キャベツ雑煮 もち、キャベツ、乾燥わかめ、だし、醤油、酒、塩、かつおぶし by ミスチバス8823つくったよ 1 -
うちのお雑煮 角餅、にんじん、大根、鶏肉、長ネギ 青い部分のみ、干し椎茸、ほんだし、昆布、めんつゆ、酒 by 松子-女つくったよ 1 -
元旦のお雑煮(関西風白味噌) かつお昆布ダシ、白みそ、雑煮だいこん、金時にんじん、里芋、三つ葉、イクラ(なくても良い)、ゆずの皮（なくても良い)、丸餅 by ウンパルンパママつくったよ 27 -
北海道育ち！しょうゆ味の具だくさんお雑煮 水、乾燥昆布、鳥もも肉、たけのこ水煮、なると、にんじん、ごぼう、生しいたけ、青菜、砂糖、塩、しょうゆ、酒、もち by ゆかちん0530つくったよ 4 -
美しすぎるお雑煮✨ 水、昆布、日本酒、九重上白味噌、蕪、お節残り物、（今回は、飾り餅ふ•人参、絹さや•イクラ•柚皮）、白丸餅 by りんきおうへん
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