(47ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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★☆本当にマイルドなグリーンカレー♪☆★ グリーンカレーの素(パウダー、ペースト)、ココナッツミルク、粉末青汁(大麦若葉)、チキンスープの素、コブミカンの葉、ナムプラー、砂糖、水、生クリーム、タイ小型丸茄子、鷄もも肉、タケノコ水煮、玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)無くても可、※お好みで揚げ中華麺、※お好みで茹で平打ち麺、※お好みでご飯、⚪️付け合わせとしてお好みで茹で玉子、⚪️付け合わせとしてお好みでパクチー、⚪️付け合わせとしてお好みで茹でた青菜 by めーぷんぷい
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海老ともやしのココナッツトムヤン炒め☆ 殻付き海老、胡麻油、もやし、藻塩、トムヤンクンの素、トラチャンナンプラー、ミツカン白だし、レモン汁、ココナッツペーストかココナッツミルク、万能ねぎ・小口切り by ゆうSAIEN
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トマト&豆腐のタイ風炒め トマト、木綿豆腐、鶏挽肉、長ネギ、しめじ、にんにく (みじん切り)、サラダ油、★ オイスターソース、★ 紹興酒、★ レモン汁、★ 砂糖、★ 鶏ガラ顆粒、★ ナンプラー、★ 豆板醤、片栗粉 by さちくっかりー
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パッタイ タイビーフン、豚肉きり落とし、ブロッコリー、エビ、もやし、Aお酢、Aナンプラー、Bオイスターソース、B砂糖、鶏ガラスープ、油、卵、塩コショウ by よっちごはん
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厚揚げと茄子のスイートチリマヨネーズ炒め A、スイートチリソース、A、マヨネーズ、A、醤油、A、レモン汁、酒、厚揚げ、なす、玉ねぎ、鶏胸肉、サラダ油、長ねぎ by colokitchenつくったよ 1
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和風★トムヤム肉うどん うどん、牛肉 薄切り (一口大に)、もやし、玉ねぎ (スライス)、パプリカ、赤&黄 (細切り)、パクチー、★A オイスターソース、★A 酒、★B 出汁、★B 酒、★B ナンプラー、★B オイスターソース、★B みりん、★B レモン汁、★B 塩、タバスコ by さちくっかりー
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☆★グリーンカレー風味のフライドチキン♪★☆ 鷄手羽元(手羽中でも可)、⚪️ココナッツミルク、⚪️醤油、⚪️チューブおろしニンニク、◾️グリーンカレーの素(パウダータイプ)、◾️コーンスターチ又は薄力粉、片栗粉、揚げ用、サラダ油、△こぶみかんの葉、▲トッピング用、グリーンカレーの素 by めーぷんぷい
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豆乳使用!混ぜるだけの簡単グリーンカレー グリーンカレーペースト、豆乳、オレンジジュース、グラニュー糖、ナンプラー、乾燥バジル、鶏もも肉(具材)、エリンギ(具材)、ブロッコリー(具材)、パプリカ(具材) by ショショーン
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しめじとニラのアジアン炒め ニラ、しめじ、おろしにんにく、サラダ油、*ナンプラー、*砂糖、*酒、ドライパクチー by k5b4つくったよ 1
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☆★揚げ卵のタマリンドソース♪★☆ 固茹で卵、⚪️タマリンドソース、⚪️水、⚪️砂糖、⚪️ナムプラー、赤玉葱(普通の玉葱も可)薄切り、赤ピーマンか赤パプリカ千切り、パクチーの葉、サラダ油、※お好みで飾り用、鷹の爪か唐辛子、※お好みで飾り用、レタス by めーぷんぷい
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タウリン&コラーゲン!タコとチキンのグリーンカレー 水、生姜、にんにく、鶏手羽元、人参、じゃがいも ※一口サイズ新じゃが5個使用、エリンギ、炒め玉葱、タコ、ココナッツミルク・パウダー、ココナッツミルク ※パウダー+水でも可、お好みの緑の野菜 ※別途記載、グリーンカレーペースト ※市販のもの、コンソメ、ナンプラー by Seika Aつくったよ 1
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海老パン・スイートチリソースで☆ むき海老、1cmくらいにカットしたニラ、藻塩、片栗粉、椎茸みじん切り、食パン、オリーブオイル、三つ葉、ミニトマト(赤、黄色)、スイートチリソース by ゆうSAIENつくったよ 1
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イカとセロリの香草マリネ☆キラキラジュレのせ 刺身用イカ (スルメイカなど)、セロリ、●ナンプラー、●レモン汁、●乾燥パクチー、ーキラキラジュレー、◇水、◇ナンプラー、◇砂糖、◇レモン汁、◇粉末ゼリー、◇あれば乾燥レモングラス by ぷう☆pou
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有頭海老のナンプラーガーリックナッツ炒め☆ 大きめの有頭海老、青しそ、ニラざく切り、胡麻油、スライスガーリック、スライスアーモンド、藻塩、トラチャンナンプラー、国産レモン by ゆうSAIEN
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焼き茄子のアジア風 茄子、<タレ>、にんにく すりおろし、ナンプラー、レモン汁 (ライムでも良い)、砂糖、水、チリパウダー、<トッピング>、ピーナッツ、青葱 小口切り、パクチー by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
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エスニック na ツナ葱パクチー炒飯 ご飯、ツナ、長ネギ (小口切り)、パクチー (茎:小口切り 葉:ザク切り)、★A 卵、★A 塩、★B ナンプラー、★B 塩、★B コショウ、★B ガラムマサラ、サラダ油 by さちくっかりー
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簡単❤細うどん&鶏肉エスニック風♪(ナンプラー) 細うどん、水(茹でる為)、炒め用油、鷹の爪、にんにく、鶏もも肉、塩こしょう、ピーマン(種は食べられます♪)、パプリカ、*ナンプラー、*醤油、*レモン絞り汁 by ジョン・リーバス
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タイ風春雨サラダ 春雨(戻したもの)、きゅうり、赤ピーマン、エビ、ナンプラー、スイートチリソース、サニーレタス by shikanoko
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チキンレッドカレー Ver.1 鶏むね肉、ナス(大)、玉ねぎ(大)、しめじ、人参(小)、パプリカ、グリーンピース(冷凍)、にんにく、しょうが、レモングラス(冷凍)、バイマックルー(冷凍)、香菜(大)、その他、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、水、油、ヌクマム、カピ(干海老ペースト)、パームシュガー by みっけぱぱ
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自家製 スウィートチリソース たかのつめ、酢、砂糖、塩、にんにく by しの&
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タイ風スープ Ver.1 鶏むね肉、香菜(根を除く)、万能ねぎ、赤唐辛子(冷凍)、材料A、レモングラス(冷凍)、バイマックルー(冷凍)、生姜、香菜の根、材料B、チリインオイル(MAEPLOY製)、ナンプラー、ライム汁、その他、水 by みっけぱぱ
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お豆腐とえびde☆ガパオライス ご飯、木綿豆腐、にんにく、むきえび、料理酒、ピーマン、枝豆(ボイル済み)、かにかま、GABANバジル、ナンプラー(魚醤)、GABAN香菜(パクチー)、醤油、塩・粗挽き黒こしょう、卵、オリーブオイル by ジャカランダ☆
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お豆とチキンのタイカレー 鶏胸肉、たまねぎ、ミックスビーンズ、油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、クミンパウダー、ナンプラー、ご飯 by marly_recipeつくったよ 1
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トマトソースでグリーンカレー パスタトマトソース、ココナッツミルク、シメジ、パプリカ、ニンジン、グリーンカレーのもと、塩、水、中エビ by pinkishsky
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烏賊とムール貝トムヤムクン ロボペースト(トムヤムクン)、水、小松菜、人参、烏賊、ムール貝、バター、酒 by skip right
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糖質制限にも★ピーマンと破竹のタイ風炒め 破竹(根元の固い部分)、ピーマン、ツナ缶(オイル漬け)、ナンプラー、シーズニングソース、粗挽き黒こしょう by みー5548つくったよ 1
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タイ料理★ムーゥ・パッ・ポン★豚&卵のカレー 豚こまキレ肉 (一口大に)、茄子 (乱切り)、玉ねぎ (くし型切り)、パクチー (飾りの葉を残し、ザク切り)、プチトマト、パプリカ、★A 水、★A アーモンドミルク、or、牛乳、★A 酒、★A ナンプラー、★A オイスターソース、★A おろしにんにく、★A チキンコンソメ、★B ガラムマサラ、★B チリペパー (なくてもOK)、溶き卵 by さちくっかりーつくったよ 1
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まろやかタイカレー!!イエローカレー 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏胸肉、サラダ油、ライムリーフ、パームシュガー、中華顆粒だし、水、ココナナッツミルク、イエローカレーペースト、ナンプラー by colokitchen
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マコモだけたっぷり!レッドカレー レッドカレー缶詰、クリームチーズ、まこもだけ、松の実、塩 by ぴーちゃん3279
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カオマンガイ風?簡単茹で鳥のソースがけ 鳥もも肉、しょうが、セロリ、味噌、砂糖、ポン酢、茹で汁、七味唐辛子、もやし、おろしにんにく by yochi814つくったよ 1
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タイのシリシリ春雨サラダ 春雨、にんじん、豆苗、ヤムウンセンソース、小ネギ by pinkishsky
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*減塩レシピ*鶏肉とお野菜のココナッツミルク煮込み 鶏肉(写真は手羽元)、じゃがいも、セロリ、レモンペッパー、鶏ガラスープの素、しょうゆ、水、ココナッツミルク、ごま油 by v杏里vつくったよ 2
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シンプル♪玉ねぎだけのタイ風オムレツ 玉ねぎ(中)、卵、A 塩、A 砂糖、A コショウ、油 by youyouシェフ
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セロリとパプリカ入りレッドカレー せろり、パプリカ(赤、黄)、しめじ、鶏胸肉、*にんにく(みじん切り)、*水、*ナンプラー、*砂糖、*ウェイパー、*レッドカレーペースト、ココナッツミルク by macman3737つくったよ 2
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タイ風サラダ☆ヤムウンセン 春雨、海老、豚ひき肉、玉ねぎ、きゅうり、○水、○ナンプラー、○レモン汁、○すりにんにく、○砂糖、砕いたピーナッツ、鷹の爪の輪切り by きのこのみみ
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アジアンなヨーグルト!?(タピオカ&レーズン他) 水(茹でる為)、タピオカ(寒天などでも♪)、無糖ヨーグルト、キウイ、サルタナレーズン、グリーンレーズン、グラニュー糖 by ジョン・リーバス
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ツナとタイカレー缶で チヂミ ツナ入りタイカレー缶、小麦粉、片栗粉、水、鶏ガラスープの素、もやし、ねぎ(緑の部分)、ごま油 by まき小屋
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豚&豆腐&野菜のタイ風炒め 豚こま切れ肉、長ネギ、なす、人参、舞茸、木綿豆腐、★A サラダ油、★A にんにく (みじん切り)、★A 豆板醤、★B ナンプラー、★B オイスターソース、★B レモン汁、★B 砂糖 by さちくっかりーつくったよ 1
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筍&海老のタイ風やきそば やきそば、海老、茹で筍、もやし、玉ねぎ、椎茸、ズッキーニ、紹興酒、or、酒、★A サラダ油、★A にんにく (みじん切り)、★A 赤唐辛子の輪切り、★B ナンプラー、★B レモン汁、★B 砂糖、★B オイスターソース by さちくっかりーつくったよ 1
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調味料2つ★和風ガパオ ご飯、鶏挽肉、長ネギ (小口切り)、パプリカ 赤 (粗みじん切り)、スイートバジル、ごま油、★ めんつゆ(3倍濃縮)、★ レモン汁、七味唐辛子、卵黄 by さちくっかりー
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揚げ長芋のスイートチリマヨネーズ スイートチリソース、マヨネーズ、レモン汁、しょうゆ、長芋、揚げ油 by colokitchen
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かつお&豆腐の ちょっとエスニックなサラダ かつお (食べやすい大きさに切って)、木綿、or、絹豆腐、(2cmの角切り)、パクチー、玉ねぎ (スライス)、天かす、温泉卵、★ めんつゆ (3倍濃縮)、★ レモン汁、★ ナンプラー、★ おろし生姜、★ おろしにんにく、★ ごま油、★ 柚子コショウ by さちくっかりー
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豚ミンチでガパオ風ライス 簡単おいしい 豚ミンチ、ピーマン、にんじん、オイスターソース、醤油、酢、砂糖、塩こしょう、おろしにんにく、しょうが、ご飯 by ミスチバス8823
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あま〜い!タイ風カフェオーレ ドリップバッグコーヒー、牛乳、お湯、砂糖、果糖練乳 by 楽天出店店舗:エシカルランナつくったよ 4
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★キューちゃん入り★パッタイ★ 米麺、もやし、ニラ、厚揚げ、えび、☆ピーナッツ(粗く叩いておく)、★とき卵、★こつぶキューちゃん、★おさとう(あればパームシュガー)、★ナムプラー、★シイウダム(しょうゆ、砂糖でもO.K)、☆杏または梅干(叩いて大1の水に溶く)、粉唐辛子、サラダ油、水、レモンまたはライム by thianhoom
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素早く❤トムヤンクン風スープ♪(クイック春雨ほか) 水、レモングラス(無くても大丈夫♪)、スイートチリソース、ナンプラー、クイック春雨(お湯で3分♪)、舞茸(他のキノコでも♪)、パクチ、レモン by ジョン・リーバスつくったよ 1
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超簡単❤爽やかタイ料理風サラダ♪(調味料は2つ) パクチー、白菜、レモン輪切り、*ナンプラー、*スイートチリソース、トマト by ジョン・リーバス
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野菜たっぷり!鶏胸肉でヘルシー!ガパオライス ごはん、鶏胸肉、玉ねぎ、赤ピーマン、にんにく、バジル、卵、サラダ油、酒、☆オイスターソース、☆ナンプラー、塩こしょう by naokoji0912
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美味しくキレイに★ココナッツオイルオーレ ドリップバッグコーヒー、ココナッツオイル、果糖練乳、お湯 by 楽天出店店舗:エシカルランナつくったよ 4
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気軽に作ろ❤蒸し鶏と生姜のカオマンガイ風❤ 水、鶏胸肉、生姜、にんにく、清酒、白米、水、ユウキ 白湯スープの素、生姜、コーン、バンバンジーのタレ、胡麻、パセリ by 小太郎1212
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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