(42ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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【豚キムチ風】豚肉と白菜のトムヤムペースト炒め 豚バラ5mmスライス、白菜、にんにくおろし、しょうがおろし、胡麻油、トムヤムペースト、水溶き片栗粉、パクチー、ミニトマト、塩、胡椒 by vietnam boy
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タイ風カボチャチップスサラダ カボチャ、フリルレタス、アルファルファ、スイートチリソース、醤油、揚げ油、塩 by pinkishsky
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レンズ豆のトムヤムおから煮 ★水、★即タイ料理(トムヤムクン)、★キャラウェイ、レンズ豆、おから by 櫻井愛
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ベビースターラーメンで☆なんちゃってカオマンガイ 鶏胸肉、☆砂糖、☆塩胡椒、☆顆粒鶏ガラスープのもと、☆酢、☆酒、☆片栗粉、☆生姜チューブ、米、ベビースターラーメン、○しょうゆ、○レモン汁、○砂糖 by アズレンG
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簡単♪生姜とパクチーの愛称抜群☆パクチー肉みそ☆ 豚ひき肉、パクチー、しょうが、ゴマ油、みそ、しょうゆ、みりん by けあはと
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青パパイヤのサラダ 簡単お手軽☆ソムタム風 青パパイヤ、人参、大葉、ナンプラー、スイートチリソース、おろしにんにく、ドレッシング(お好みのもの)、めんつゆ by おーちゃーど
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トムヤンクンの素で☆しめじのトムヤンクンフォー☆ トムヤンクンの素、牛肉ダシダ(なければ中華あじのもとでも可)、しめじ、乾燥フォー、乾燥パクチー、水 by けあはとつくったよ 2
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酸っぱ辛くて美味しい◎トムヤムクン 水、エビ※今回はブラックタイガー、エリンギ、市販のトムヤムクンペースト、レモン汁 by みやこ 1012
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ヤムトゥアプー 四角豆のサラダ 四角豆、エビ(ブラックタイガー等)、たまねぎ、☆ココナッツミルク、☆ナンプラー、☆ライム果汁、☆チリインオイル、☆砂糖、卵、ピーナッツ by liqueur
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【ハロウィン2016】 がい骨ワシ掴みレッドカレー 五穀米、ウインナー、海苔、ケチャップ、ミニトマト、鶏肉、ナンプラー、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、バター、水、鶏がらスープ、パスタ by pu-1059
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大豆のお肉でガパオライス サラダ油、玉ねぎ、生姜、ニンニク、セロリ、赤ピーマン、大豆のお肉、ナンプラー、バジル、ご飯 by 櫻井愛
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減塩☆サテ・アヤム 鶏胸肉(皮無し)、☆リンゴ、玉葱、☆ニンニク、生姜、◆ケチャップ、◆醤油、◆粉末ピーナッツ又は擂りゴマ、◆チリパウダー、レモン又はライム等 by ブルーボリジつくったよ 1
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*ガパオライス* 鶏ひき肉、パプリカ赤、玉ねぎ、バジルの葉、にんにく、ごま油、鷹の爪、⚫︎ナンプラー、⚫︎酒、⚫︎みりん、⚫︎醤油、⚫︎オイスターソース、⚫︎砂糖、卵 by miico1013
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ショウゲンジのパッタイ クイッティオ センレック、サラダ油、にんにく(スライス)、◎豚コマ肉、◎塩コショウ、◎酒・片栗粉、◎砂糖、厚揚げ(一口大にスライス)、ショウゲンジ(一口大に切る)、もやし、長ネギ(斜めに切る)、赤ピーマン(千切り)、●オイスターソース、●ナンプラー・シーズニングソース、●酢・砂糖、●ケチャップ、ーーーートッピングーーーー、スライスレモン、パクチーの葉、クラッシュピーナッツ by kon9093
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「ホイトート」~ タイ風 牡蠣のチヂミ ~ 牡蠣、◎米粉、◎コーンスターチ、◎水、◎卵、◎長ネギのみじん切り、◎パクチーのみじん切り、◎オイスターソース、◎ナンプラー、◎ガーリックパウダー、◎胡椒、もやし、サラダ油、チリソース、パクチーの葉 by kon9093
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缶詰を使った 具沢山レッドカレー レッドカレー缶、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、オクラ、油、水、コンソメキューブ by 1つ☆つくったよ 1
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赤ピーマンとセロリのトムヤムスープ ★水、★赤ピーマン、★生姜、★中濃ソース、セロリ、もやし、トムヤムクンの素 by 櫻井愛
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☆★胡瓜の肉詰めスープ♪★☆ 出来るだけ太い胡瓜、○豚ひき肉、○にんじん微塵切り、○生又は戻しキクラゲ微塵切り、○酒、○塩、○オイスターソース、○チューブ生姜、戻し干しシイタケ(生可)、にんじん5mmスライス、水、白だし、胡椒、※トッピング用、パクチーの葉、※トッピング用、あさつきの小口切り by めーぷんぷい
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ピーマンと生姜のトムヤムスープ ★水、★ピーマン(種ごと)、★生姜、もやし、ブロッコリーの茎、トムヤムクンの素、七味唐辛子 by 櫻井愛
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キャベツと空芯菜の新芽のトムヤムうどん ★水、★ニラ、★生姜、★鷹の爪、キャベツ、空芯菜の新芽、トムヤムクンの素、うどん by 櫻井愛
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パクチーディップで❤キュウリ&大根スティック♪ きゅうり、大根、★以下、ディップ、☆マヨネーズ、☆無糖ヨーグルト、☆にんにく、☆ドライパクチー、☆岩塩挽きたて by ジョン・リーバスつくったよ 3
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秋なすがとろ〜り 水を入れないグリーンカレー 豚肉、茄子、細切りたけのこ(水煮)、エリンギ(大)、パクチー、パプリカ、グリーンカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク、豆乳、ナンプラー、こぶみかんの葉、雑穀ご飯 by Y+I
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さつまいもと玉ねぎのトマトトムヤムスープ ★トマトジュース、★水、★七味唐辛子、★ニンニク、★生姜、さつまいも、玉ねぎ、トムヤムクンの素、えごま by 櫻井愛
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コムソウで キノコとパクチーのタイ風サラダ コムソウ、パクチー(2cm幅に切る)、ナンプラー、砂糖、ライム汁、カウクーア、プリックポン by kon9093
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お買いものパンダと小パンダのカラフルガパオライス♪ 鳥ひき肉(もも)、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ピーマン、ナス、スイートバジル、ニンニク、卵、ご飯(お好みでジャスミンライスでも)、ナンプラー、オイスターソースもしくは醤油、砂糖、胡椒、マヨネーズ、ケチャップ、サラダ油、鷹の爪(お好みで)、水 by ミフィパンダつくったよ 1
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【ハロウィン2016】真っ赤!血の池スープ ★水、★鷹の爪、★パプリカ(赤)、★トマト、トムヤムクンの素、チリパウダー、春雨 by 櫻井愛
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ごぼうとピーマンの鶏ガラトムヤムスープ ★鶏ガラスープ、★水、★ごぼう、★ピーマン、もやし、わかめ、トムヤムクンの素 by 櫻井愛
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レタスと舞茸の丸ごと卵スープ ★水、★レタス、★舞茸、★酢、トムヤムクンの素、卵 by 櫻井愛
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豆腐&トマト達のタイ風炒め 木綿豆腐、トマト、鶏挽肉、長ネギ、しめじ、にんにく(みじん切り)、サラダ油、★オイスターソース・紹興酒、★レモン汁・砂糖、★ナンプラー・鶏ガラ顆粒、★豆板醤、片栗粉 by さちくっかりー
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ポテトのパクチー炒めカレー風味 じゃがいも、塩、花鰹、ナンプラー※A、ドライパクチー※A、カレー粉※A by 味噌汁ざんまい
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本格タイ料理 グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、鶏もも肉、マクアポ(タイナス)、ふくろ茸(水煮缶)、たけのこ(水煮)、バイマックル(こぶみかんの葉)、ナンプラー、水、砂糖、サラダオイル、ジャスミンライス by liqueur
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カイワレとえのきのトムヤムスープ ★水、★えのき、★カイワレ、もやし、インゲン、トムヤムクンの素 by 櫻井愛
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メンマとわかめのトムヤムスープ ★水、★しめじ、★もやし、メンマ、わかめ、トムヤムクンの素 by 櫻井愛
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バナナタマリンド バナナ、ドライタマリンド、水か牛乳、ココナッツチップス by pinkishsky
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思い立ったら!基本のガパオライス 鶏むね肉、なす、ピーマン、たまねぎ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、バジル、卵、温かいご飯、A、ナンプラー、A、オイスターソース、A、砂糖、A、チキンスープの素、A、水 by あつママ29つくったよ 2
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空芯菜の炒め物 空芯菜、にんにく、サラダ油、味覇、水、塩胡椒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 1
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ややエスニックな野菜スープ♪(タイのソーセージ他) ☆水、☆コンソメ、☆冷凍コーン、☆あれば、ドライパクチー、ピーマン(種は食べられる)、タマネギ、タイの生ソーセージ(他のソーセージでも)、トマト、★塩胡椒は使っていません by ジョン・リーバスつくったよ 1
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タイ風★人参しりしり 人参(細切り)、玉ねぎ(くし型切り)、サラダ油、★A レモン汁、★A ナンプラー、★A ガラムマサラ・ハチミツ、★A おろしにんにく・鶏ガラ顆粒、★A 塩・チリペパー、★B 卵、★B 塩コショウ by さちくっかりー
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ソムタム 青パパイヤのサラダ 青パパイヤ、プチトマト、いんげん、ピーナッツ、干し海老、☆ナンプラー、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り)、☆にんにく、ライム果汁 by liqueurつくったよ 4
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トムヤムクンヌードル トムヤムラーメン(米麺)、水、有頭海老、ふくろ茸、パクチー、ライム by liqueurつくったよ 1
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セロリのトムヤムドレッシング炒め オリーブオイル、セロリ、コブサラダドレッシング、トムヤムクンの素、ごま by 櫻井愛
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SURIMIでトムヤムラーメン 中華麺、ーーーースープーーーー、ナムプリックパオ、トムヤムペースト、ナンプラー、ライムのしぼり汁、パームシュガー、ココナッツミルク、水、ミニトマト(くし切り)、人参(短冊切り)、しめじ、すり身(鍋だね用すり身だんご)半分に切る、ーーーーーートッピングーーーーー、茹でもやし、万能ねぎ(小口切り)、パクチー(3センチ幅に切る) by kon9093
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ヤムウンセン 春雨と海老のタイ風サラダ 緑豆春雨、エビ(ブラックタイガー等)、紫たまねぎ、赤ピーマン、☆ナンプラー、☆ライム果汁、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆唐辛子(アヒ・チーノ等)、パクチー、ピーナッツ by liqueur
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簡単 本場タイの再現パッタイ 米麺、豚肉、海老、卵、ニラ、もやし、*ナンプラー、*梅酢、*砂糖、*エビペースト、にんにく、鷹の爪、ココナッツオイル、細かく砕いたピーナッツ by Food loverつくったよ 1
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ひよこ豆のトムヤムスープ ★ひよこ豆(水で戻す)、★水、★パクチー、★レモングラス、ニラ、トムヤムクンの素、黒胡椒 by 櫻井愛
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もやしとチンゲン菜のトムヤムスープ ★水、★生姜、★セロリ、もやし、チンゲン菜、トムヤムクンの素、えごま by 櫻井愛
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アジアンスタイル★ペッパーキャラメル・チキン 鶏手羽先、青ネギの白い部分 みじん切り、生姜 みじん切り、にんにく みじん切り、グラニュー糖、水、ナンプラー、黒胡椒 by AKDENiZ
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我が家のガパオライスもどき☆ 鶏挽き肉、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、生姜、バジル、ごま油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖、ご飯、卵 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4
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もやしとパクチーのトムヤム春雨スープ ★水、★もやし、★パクチー、長ネギ、ニラ、トムヤムクンの素、春雨、ごま by 櫻井愛
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ヨーグルト戻し☆バリココ☆乾燥ささみでカオマンガイ 乾燥ささみ、ヨーグルト(プレーン)、■、鶏飯、米、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、蒸し生姜パウダー(生姜のみじん切りも可)、ねぎ(ななめ切り)、塩、コショウ、■、タレ、ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、エキストラバージンココナッツオイル、ナンプラー、レモン汁、しょう油、オイスターソース、三つ葉(パクチーも可) by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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