(9ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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冷やして美味しい★なすトマト新玉ねぎのマリネ なす、トマト、新玉ねぎ、●オリーブオイル、●酢、●砂糖、●ブラックペッパー、●マジックソルト、オリーブオイル by きゃおぴん
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おうちフレンチ☆ホタテのムニエル ホタテの貝柱、味塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、レモンバターソース by mellmamakitchen♡♡♡つくったよ 3
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キャロットラペ★すし酢でまろやか〜20〜 人参、塩、☆すし酢、☆レモン汁、☆オリーブオイル by さくすず
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じゃが芋と紅生姜のガレット ★じゃが芋、★紅生姜、★片栗粉、★青ねぎ、★めんつゆ、ごま油 by おくやマん
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紫大根のマリネ風 紫大根、☆酢、☆オリーブオイル、☆砂糖、☆塩 by なおのり♪
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簡単なのにフレンチ風♡ 牛肉のクリーム煮 牛薄切り肉、たまねぎ、しめじ、小麦粉、ハーブソルト、●コンソメ、●豆乳、●クリームチーズ、●白ワイン、バター、オリーブオイル by まるママ♡あるものレシピ
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チーズフォンデュ レンチン 片栗粉、水、マヨネーズ、チーズ by takuya0826つくったよ 1
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チーズソース 片栗粉、牛乳、とろけるチーズ by cenpiつくったよ 1
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だしまろ酢でスモークサーモンのマリネ スモークサーモン、玉ねぎ、だしまろ酢、オリーブオイル、ブラックペッパー by ❁⃘ゆきぴー❁⃘
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ブロッコリーを簡単に食べれる☆じゃがいもガレット じゃがいも、ブロッコリー、片栗粉、コンソメ顆粒、チーズ、アヲハタの塗るテリーヌ(なくても可) by 水玉模様
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簡単☆玉ねぎと舞茸の焼きマリネ 玉ねぎ、舞茸、オリーブオイル、にんにくみじん切り、塩、黒胡椒、レモン汁 by きのこのみみつくったよ 2
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【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮 さば缶、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル、(A)トマト缶(カット)、(A)コンソメ(顆粒) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 62
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簡単!野菜たっぷり♪ラタトゥイユ[南フランス料理] 玉ねぎ大、セロリ、パプリカ2色、ズッキーニ、なす、人参、◇オリーブオイル、◇にんにくチップ、◆トマト缶(ダイスカット)、◆白ワイン、◆固形ブイヨン、◆塩、◆ローリエ、白胡椒 by M@H
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甘夏と玉ねぎのマリネ‼ 甘夏、玉ねぎ、〇オリーブオイル、〇砂糖、〇酢、塩 by happy daysつくったよ 1
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セラベイクで、簡単!チーズケーキテリーヌ クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、レモン汁、小麦粉(薄力粉) by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 5
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とても濃厚!海老のビスク(ポタージュ) オリーブオイル、にんにく、甘海老の頭と殻の部分、白ワイン、ローリエ、玉ねぎ、じゃがいも、水、コンソメ顆粒、牛乳、バター、塩、胡椒、パセリまたは青ネギ(刻み) by らあじ2213
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皮ぱりっ 身ふっくら♪カレイのガーリックムニエル カレイの切り身、にんにく、片栗粉、☆酒、しょうゆ、☆塩コショウ、サラダ油 by YAMAT☆
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作り置きに♪セロリと玉ねぎのマリネ セロリ、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう by uniko2142
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作り置きで便利☆かぼちゃと玉ねぎのマリネ かぼちゃ、玉ねぎ、☆酢または黒酢、☆みりん、☆砂糖、☆塩、☆こしょう、☆ローリエ(なくてもOK)、オリーブオイル by MOYO's キッチンつくったよ 7
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漬かり過ぎた~ぬかづけ救済マリネ♪ 漬かり過ぎたぬかづけ大根、きゅうり、☆酢、オリーブオイル、☆砂糖、☆水 by おもたんたんつくったよ 3
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夕食の1品に♬簡単ジャガイモのガレット じゃがいも中、ベーコン、とろけるスライスチーズ、塩、あればパセリ、オリーブオイル、飾りプチトマト、飾りバジルの葉 by ShinoRena
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真空低温調理で仔牛ホホ肉のローストビーフ ハイ食材室、仔牛ホホ肉、<真空低温調理時>、・塩(素材の0.8~0.9%)、・乾燥オレガノ、・生ローズマリー(無くても良い)、・ピュアオリーブオイル、(好みのオイルでOK)、<ロースト時>、・黒胡椒(粗挽き)、・ピュアオリーブオイル、(好みのオイルでOK)、<バルサミコソース>、・バルサミコ酢、・蜂蜜、・醤油、・みりん、・マキベリーパウダー(ブルーベリーや、いちご等のベリー系ジャムでもOK) by junt1108つくったよ 3
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濃厚ココアの冷製スフレ☆冷たくてシュワッととける♪ ゼラチンリーフ(粉ゼラチンでもok)、卵、グラニュー糖、ココア(無糖・製菓用)、牛乳、生クリーム、粉糖(飾り用) by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 3
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セロリとさきいかのマリネサラダ セロリ、さきいか、酢、サラダ油、砂糖、塩 by yattao
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【コツ】フォアグラの焼き方&フォアグラハンバーグ 冷凍フォアグラ、塩、黒コショウ、小麦粉、レトルトハンバーグ、<添えもの>、ミニトマト、イタリアンパセリ、スプラウト、キャベツの千切り、ニンジンの千切り by Seika Aつくったよ 2
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クスクス☆戻し方 ★クスクス、★エクストラバージンオイル、★塩、熱湯 by 栗皮茶
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簡単なおつまみに☆砂肝のマリネ 砂肝(銀色処理済み)、玉ねぎスライス、○オリーブオイル、○ワインビネガー又は酢、○砂糖、○塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 3
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キャベツのミルフィーユ仕立て キャベツ、牛・豚合挽き肉、たまねぎ(みじん切り)、人参(輪切り)、たまご、○カットトマト缶、○水、○ケチャップ、○コンソメ、○オイスターソース、○ローリエ、○塩コショウ by にいさん6011つくったよ 1
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タコとセロリのマリネサラダ タコ、セロリ、きゅうり、パプリカ、【マリネ液】、EVオリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、白ワイン、塩コショウ by madc nemoつくったよ 12
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*ジャガイモとチーズのガレット* ジャガイモ(大)、ピザ用チーズ、オレガノ、塩、黒こしょう、バター、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 6
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おつまみに☆新玉葱と生ハムマリネ☆ 新玉葱、生ハム、サラダ水菜、●ワインビネガー(白)、●オリーブオイル、●砂糖、粒胡椒、レモン(輪切れ)、塩 by アルプスの乙女つくったよ 15
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じゃがいものマリネ ジャガイモ、大葉(青しそ)、粒マスタード、サラダ油(オリーブオイル)、酢、塩、砂糖 by ゆゆか8893つくったよ 1
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オレンジ香るマドレーヌ A.、薄力粉、A.、ベーキングパウダー、無塩バター、卵、グラニュー糖、マーマレード、バニラオイル by chicoto_table
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ブルーベリーたっぷりファーブルトン 牛乳、バター、全卵、きび砂糖、塩、バニラエッセンス、薄力粉、ブルーベリー by サ苗
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夏☆イワシのコンフィ☆ほったらかしで簡単☆鰯いわし イワシ、にんにく、レモン、タイム、ローリエ、赤唐辛子の輪切り、オリーブオイル、黒こしょう、塩 by balletmom
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太刀魚のポワレ ブールブランソース 太刀魚、塩こしょう、小麦粉、【ブールブランソース】、玉ねぎ、バター、白ワイン、レモン、塩こしょう by tarotaro_French
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色んなキノコのクリームチーズパテ シメジ、エリンギ、舞茸、椎茸、クリームチーズ、ローズマリー、タマネギ、塩.胡椒、*白ワイン by 風のキッチン
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簡単すぎるチーズフォンデュ 豆乳、ミックスチーズ、片栗粉、ニンニクおろし、コンソメ(キューブ) by じゅっぺ(jutupe)
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大根と甘夏のマリネサラダ 大根、塩、甘夏、※酢、※オリーブオイル、パセリチップ by もぐもぐばばち
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海老とトマトときゅうりのさっぱりマリネ 冷凍むきえび、きゅうり、トマト、レタス、●酢、●オリーブオイル、●砂糖、●塩、●レモン汁、●粗挽きこしょう by kaede*つくったよ 1
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【フランス料理】鴨とりんごのロースト プロが作る 鴨(かも)肉、りんご、紅芯大根(スライス)、オレンジマーマレード、白ワインビネガー(リンゴ酢でのOK)、塩、サラダ油、【盛付け用】、ミニトマト、ローズマリー、岩塩(お好みで) by 辻クッキング
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リンゴとセロリのマリネ リンゴ(芯は除く)、セロリ、リンゴ酢、オリーブオイル、あら塩、てんさい糖、黒コショウ by HAPPY cafe 食堂つくったよ 1
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ジャガイモのガレットとオーロラソース ジャガイモ、シュレッドチーズ、小麦粉、塩、◆ケチャップ、◆マヨネーズ、◆ディジョマスタード by モコジロー
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たまには洋風で つばすの香草パン粉焼き つばす、ガーリックソルト、胡椒、小麦粉、溶き卵、◯パン粉、◯粉チーズ、◯乾燥パセリ、オリーブオイル by apricotcream
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チーズと生クリームで優しいチーズフォンデュ チーズ、生クリーム、ニンニクチューブ、塩 by まゆ1972つくったよ 2
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スズキのムニエル〔#203〕 スズキ、片栗粉、オリーブオイル、カイワレ大根、レモン by あばし~つくったよ 1
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鰈のムニエル*焦がしバター醤油 ナメタガレイ(下処理済み)、塩、強力粉、サラダ油、無塩バター、醤油、ミックスコショウ、レモン by きばな
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ミニトマトのさっぱりマリネ ミニトマト、★オリーブオイル、★酢、★砂糖、★塩、塩胡椒、ブラックペッパー、バジル by Chaikaつくったよ 1
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*幼児食*赤魚のムニエル 赤魚、塩、薄力粉、バター by uucha
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かんたん黒酢deトマトとオクラのマリネ トマト、オクラ、※かんたん黒酢(市販)、※ごま油、※しょう油 by ラブココハナア
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