(2ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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玉ねぎと生ハムのサラダ 玉ねぎ、生ハム、ミツカン簡単酢、マヨネーズ、塩コショウ by Jrとmcつくったよ 15
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家フレンチ☆香味野菜がポイント!鶏の赤ワイン煮 鶏モモ肉、にんにく、玉ねぎ、にんじんの皮(あれば)、赤ワイン、コンソメスープ、バター、小麦粉、塩コショウ、【付け合わせ】、じゃがいも、マヨネーズ、豆乳、細ネギ(あればシブレット) by tokeiya_japanつくったよ 15
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とっても美味しい!もうかさめのムニエル もうかさめの切り身、塩、クレイジーソルト、片栗粉(薄力粉可)、オリーブオイル by ko-so-ka-mamaつくったよ 3
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たらのムニエル たら(生)、パプリカ(黄)、いんげん、まいたけ、塩、こしょう、薄力粉、バター、レモン by 西友レシピ部 公式つくったよ 1
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サーモンマリネ サーモン、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ドライパセリ(お好みで) by liqueurつくったよ 74
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フィナンシェ型無くてもフィナンシェ☆ 卵白、アーモンドプードル、小麦粉、バター (200gの塊なら半分)、砂糖(あれば粉糖)、塩 by 簡単すぎフレンチつくったよ 4
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手軽で美味しい!!インカのめざめでポテトグラタン インカのめざめ、バター、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ by colokitchenつくったよ 30
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【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤色、黄色、なんでも)、セロリ(お好みで)、ズッキーニ、なす、エリンギ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうまたはブラックペッパー、パセリ by cocopoteitoつくったよ 196
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薄切りベーコンでも美味しいポトフ ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、固形コンソメ、塩コショウ、水、乾燥バジル by ミスチバス8823つくったよ 2
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シイラのムニエル バター醤油味 シイラ (切り身)、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょう油、ぱせり by もりくーんつくったよ 93
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捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ 有頭エビ(赤エビ)の頭と殻、塩・胡椒(エビ下処理用+野菜炒め用)、ニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンジン、白ワイン、水、コンソメ顆粒、トマト水煮缶、バター、牛乳・生クリーム、塩・胡椒(仕上げ用)、生クリーム・(ドライ)パセリ by oppeke22つくったよ 3
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ガレット風が極上!鯛のじゃがいも包み焼き じゃがいも、塩(じゃがいも用)、真鯛、塩・胡椒(下処理用)、小麦粉、オリーブオイル、バター、おろしニンニク、タイム(パウダー)、(ソース・レモン・ミニトマト・ハーブ) by oppeke22
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バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶つくったよ 54
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パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、★サラダ油、★酢、★砂糖、★塩、粗挽きブラックペッパー by *ダージリン*つくったよ 133
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紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!つくったよ 21
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タラのムニエル タラ、スキンレス、マーガリン、小麦粉、塩こしょう、タカラ料理酒 by あ——ちゃんつくったよ 2
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作り置きにも!副菜にも!じゃがいもツナガレット じゃがいも、ツナ缶、塩胡椒、片栗粉、ケチャップ、サラダ油 by sayane_ne
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離乳食後期から♪メカジキのムニエル メカジキ、小麦粉、バター by なおのり♪つくったよ 1
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マグロと新玉ねぎの簡単マリネ★ マグロの刺身、新玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒 by うみ ひま
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マッシュルームとたまねぎのマリネ ホワイトマッシュルーム、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆ドライパセリ(お好みで)、☆塩、☆粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 7
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簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ プチトマト、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツ、パセリ by 緑キャベツつくったよ 59
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デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー) ミニトマト、新タマネギ(他のタマネギでも)、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒(挽きたてが美味しい♪) by ジョン・リーバスつくったよ 78
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食べて美人に!ブロッコリーとトマトと生ハムのマリネ ミニトマト、ブロッコリー、生ハム、★オリーブオイル、★レモン汁、★砂糖、★おろしニンニク、ハーブソルト・粉チーズ by oppeke22つくったよ 2
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洋食の定番!鮭のムニエル 生鮭、小麦粉、バター、塩・粗挽き黒こしょう、サラダ油、タルタルソース(こつ参照)、レモン by uzuratukune3つくったよ 333
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殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク 伊勢海老の殻、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、ブイヨンの素(キューブ)、生クリーム、ご飯、塩・胡椒、オリーブオイル by ペコ4672つくったよ 11
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高級店の味を簡単再現!コク出し調味料ガストリック 砂糖、お酢、水 by GO'sレシピ
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おうちで出来るよ!基本のそば粉ガレット そば粉、水、塩、たまご、生ハム、とろけるスライスチーズ、たまご(具用)、サラダ油、ブラックペパー by sumisumieつくったよ 14
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刺身用 切り身の鯛で たいのムニエル 鯛の刺身、塩胡椒、片栗粉、バター by Rママ❁°.*つくったよ 3
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作り置きで簡単美味♡なすとパプリカのマリネ なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、A、酢またはワインビネガー、A、ローリエ、A、塩、A、しょうゆ、A、こしょう by あつママ29つくったよ 5
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子供もぱくぱく♪簡単にんじんのマリネ にんじん、ハム、塩、★酢、★オリーブオイル、★砂糖、★レモン汁、★乾燥パセリ by kmmr42つくったよ 14
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簡単♪人参と大根のマリネ 人参、大根、塩、レモン汁、オリーブオイル、胡椒、カイワレ by yayo.w.lつくったよ 2
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簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆ カレイ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル(焼く時用)、魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース by *ももら*つくったよ 60
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クリームシチューのルーでお手軽簡単チーズフォンデュ クリームシチューのルー、牛乳or豆乳、チーズ、パン、じゃがいも、ブロッコリー、ソーセージ、ナゲット by arare☆hiroつくったよ 7
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アボカドのエンペラーサーモン巻き♪ エンペラーサーモン、アボカド、マヨネーズ、オリーブ油、レモン汁、胡椒、ブロッコリースプラウト by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 11
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鶏もものチーズ焼き 鶏もも肉、塩、胡椒、ガーリックパウダー、小麦粉、オリーブオイル、ブロッコリー、塩(ブロッコリー用)、白ワイン、溶けるチーズ、粗挽き黒胡椒 by おっさん5593つくったよ 1
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*アブラカレイのムニエル アブラカレイ、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油 by よっちごはんつくったよ 4
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新玉ねぎはコレが1番♡超簡単マリネ!! 玉ねぎ(新玉)、ハム、塩、☆酢、☆はちみつ、☆黒胡椒、☆オリーブオイル by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎つくったよ 4
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タコの卵の醤油漬け タコのたまご、☆醤油、☆酒 by you花凛
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[簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート! タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママつくったよ 1
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ぶりのポワレ粒マスタードソース ぶりの切り身、塩コショウ、オリーブオイル、【ソースの材料】、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、コンソメスープ、生クリーム、粒マスタード、バター、塩コショウ by tokeiya_japanつくったよ 12
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一度食べたらやみつき!【麻薬新玉ねぎ】 新玉ねぎ(4分の1のくし切り)、サラダ油(焼く用)、塩(下味用)、〜麻薬だれ〜、☆水、☆めんつゆ、☆醤油、☆砂糖、☆いりごま、☆おろしニンニク、☆輪切り唐辛子、☆刻みネギ(万能ねぎ) by KZ COOKING CHANNEL
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レタスとコーンとハムのレモンマリネサラダ レタス、ハム、コーン缶詰、穀物酢、オリーブオイル、レモン汁、粒入りマスタード by とうすけつくったよ 3
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シンプルなサブレとグラサージュ・ロワイヤル 小麦粉(薄力粉や中力粉)、砂糖(グラニュー糖等)、バニラシュガー、(無くても可)、塩、バター(無塩)、卵、スパイスミックス(お好みで/無くても可)、打粉用小麦粉(生地用と同じ種類の物で◎)、✴︎粉糖、✴︎卵白、✴︎レモン汁、✴︎食紅などの着色料(色を着けたい場合)、✴︎はグラサージュ・ロワイヤル by 簡単すぎフレンチつくったよ 1
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バター要らず!アブラカレイのムニエル! カレイ、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル by tina2020つくったよ 2
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鶏ガラスープの素でポトフ ジャガイモ(皮をむく)、人参(一口大にカット)、玉ねぎ(くし切り)、水、セロリ(一口大にカット)、ウインナー、鶏ガラスープの素、塩コショウ、●仕上げ用コショウ、●粒マスタード by kon9093つくったよ 15
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子供が大好き!じゃがいものガレット じゃがいも、オリーブ油、塩コショウ by Oreilletteつくったよ 4
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かぶとしめじのマリネ かぶ、しめじ、酢、塩、砂糖、しょうゆ、オリーブ油、白ワイン by まるっとまる
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主夫がつくるサーモンのセビーチェ おつまみにも サーモン(刺身用 柵)、新玉ねぎ、トマト、きゅうり、パクチー、レモン、にんにく、塩 by 主夫マコトつくったよ 4
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甘エビのビスク☆殻を使って 甘エビの頭と殻、玉ねぎ、人参、塩、こしょう、オリーブオイル、おろしにんにく、ローリエ、トマト缶、白ワイン又は酒、パセリ、生クリーム、水、米、牛乳 by みつばちはっちぃつくったよ 3
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♪風味増す♡太刀魚のガーリックムニエル♪ 太刀魚(切り身)、小麦粉、チューブにんにく、マーガリン by 体脂肪率11%夫人つくったよ 5
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