ピカタのレシピ・作り方 (人気順)

ピカタのレシピ・作り方ページです。 下味をつけて薄切りにした豚肉や鶏肉をチーズの混ざった卵につけてソテーしたもので、トンカツよりもあっさりしています。白身魚やコンビーフや豆腐などを使ったレシピも掲載していますので参考にしてみましょう!

ピカタ
簡単レシピの人気ランキング ピカタ

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  1. 1 あまりの美味しさに絶句する?!豚肉のピカタ
    あまりの美味しさに絶句する?!豚肉のピカタ 豚ロース肉(生姜焼き用)、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22
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  2. 2 ポリ袋1つで下処理完了!超絶ずぼら鶏胸肉ピカタ
    ポリ袋1つで下処理完了!超絶ずぼら鶏胸肉ピカタ 鶏胸肉、酒、砂糖、小麦粉、★卵、★マヨネーズ、★塩胡椒、サラダ油 by つちだあお
    つくったよ 2
  3. 3 鶏むね肉で*節約*ピカタ☆ お箸で切れる♪
    鶏むね肉で*節約*ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...
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  1. 4 片栗粉でカリ!ふわピカタ♪
    片栗粉でカリ!ふわピカタ♪ 豚肉、卵、粉チーズ、塩コショウ、片栗粉、油 by 京たまご8836
    つくったよ 41
  2. 5 【離乳食】完了期〜ささみの青海苔ピカタ【手づかみ】
    【離乳食】完了期〜ささみの青海苔ピカタ【手づかみ】 ささみ、卵、青のり、小麦粉、オリーブオイル by どさPキッチン
  3. 6 豚肉ロース薄切りで作ったピカタ
    豚肉ロース薄切りで作ったピカタ 豚肉ロース薄切り、たまご、パルメザンチーズ、塩こしょう、マヨネーズ、小麦粉 by miena11
    つくったよ 9
  4. 7 鱈と大葉のピカタ
    鱈と大葉のピカタ 鱈、塩コショウ、小麦粉、大葉、●卵、●粉チーズ、●ハーブソルト by sunflowers
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  5. 8 ♡超ふわっふわ♪鶏肉の簡単やわらかピカタ♡
    ♡超ふわっふわ♪鶏肉の簡単やわらかピカタ♡ 鶏もも肉(胸肉可)、酒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、★粉チーズ、★乾燥パセリ(青のり可)、オリーブオイル by ♡あいあい♡
    つくったよ 3
  6. 9 生姜焼き用で!ポークピカタ
    生姜焼き用で!ポークピカタ 豚ロース生姜焼き用、卵、パルメザンチーズ、小麦粉、塩、ブラックペッパー、乾燥パセリ、サラダ油 by まぁ2510
    つくったよ 9
  7. 10 魚介のジョン
    魚介のジョン 白身魚の切り身、えび、ほたて、卵、小麦粉、塩こしょう、ごま油、【A】しょうゆ、【A】酢、【A】さとう、【A】長ネギ by 月桂冠株式会社 公式
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  8. 豚ロース薄切り肉deピカタ♪
    豚ロース薄切り肉deピカタ♪ 豚ロース薄切り肉、∟塩・こしょう、卵、粉チーズ、ドライパセリ、バター、ケチャップ by 宇砂木いのこ
    つくったよ 15
  9. 【豚ロースとんかつ】ひとくちサイズのカレー味ピカタ
    【豚ロースとんかつ】ひとくちサイズのカレー味ピカタ 豚ロースとんかつ、薄力粉、塩こしょう、卵、粉チーズ、カレー粉、サラダ油 by 株式会社 栗山ノーサン
  10. 冷めても美味しいササミのピカタ
    冷めても美味しいササミのピカタ とりササミ、酒、味塩コショウ、卵、米粉(片栗粉)、サラダ油、ケチャップ by kobemama
    つくったよ 1
  11. 鶏胸肉のピカタ
    鶏胸肉のピカタ 鶏胸肉、卵、塩胡椒、薄力粉、コンソメ、サラダ油、乾燥パセリ、ケチャップ、粒マスタード by STK☻
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  12. 鶏むね肉のピカタ
    鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、卵、●塩、●砂糖、●黒コショウ、〇片栗粉、〇オリーブオイル、〇ケチャップ・マスタードなど by たまごはん。
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  13. 鶏胸肉でも柔らかい☆子供も大好きチーズピカタ
    鶏胸肉でも柔らかい☆子供も大好きチーズピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、米粉or薄力粉、卵、粉チーズ、乾燥パセリ、*油、*バター by megrhythm0503
    つくったよ 2
  14. はんぺんのチーズピカタ
    はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ(みじん切り)、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  15. 卵を無駄にしない!2度づけで美味しいピカタ
    卵を無駄にしない!2度づけで美味しいピカタ 豚肉・生姜焼き用  ※肩肉を使用、A 塩・コショウ、B ナツメグ・ガーリック、小麦粉、卵、エキストラバージンオリーブオイル by Seika A
    つくったよ 5
  16. 豚厚切り肉のピカタ
    豚厚切り肉のピカタ 豚肩ロース肉、小麦粉、卵、塩コショウ by きのこのみみ
    つくったよ 9
  17. 小麦粉と卵をつけて焼くだけ☆簡単豚肉のピカタ
    小麦粉と卵をつけて焼くだけ☆簡単豚肉のピカタ 豚肉(生姜焼き用)、卵、小麦粉、塩胡椒 by よんちゃんママ
    つくったよ 2
  18. マヨネーズで簡単!鶏むね肉のピカタ
    マヨネーズで簡単!鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、薄力粉、A:卵、A:マヨネーズ、A:粉チーズ、A:カレー粉、A:チューブにんにく、A:ドライパセリ、サラダ油、トマトケチャップ by ちゃろみつ
  19. ♪みんな大好き♡ポークピカタ♪
    ♪みんな大好き♡ポークピカタ♪ ☆豚ヒレ肉(ブロック)、☆小麦粉、★卵、★塩、こしょう、★粉チーズ、サラダ油、ドライパセリ by 体脂肪率11%夫人
  20. 衣がはがれないチキンピカタ完成!
    衣がはがれないチキンピカタ完成! 鶏むね肉、酒、塩コショウ、卵、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油、ドライバジル(入れなくても可)、粉チーズ(入れなくても可) by ヘルムート
  21. ♪豚ヒレ肉のピカタ♡ハニーマスタードソースで♪
    ♪豚ヒレ肉のピカタ♡ハニーマスタードソースで♪ 豚ヒレブロック、小麦粉、卵液、マーガリン、オリーブオイル、★粒マスタード、★蜂蜜、★白ワイン by 体脂肪率11%夫人
  22. 【離乳食完了期】ささみのピカタ
    【離乳食完了期】ささみのピカタ 鶏ささみ、卵、粉チーズ、小麦粉、油 by てげ子
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  23. 薄切り肉を重ねて焼くと柔らか~い!豚肉のピカタ
    薄切り肉を重ねて焼くと柔らか~い!豚肉のピカタ 豚ロース肉(生姜焼き用)、塩・胡椒、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・ドライバジル(パセリ)、オリーブオイル、☆トマトケチャップ・中濃ソース、(有ればレタス・ミニトマト) by oppeke22
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  24. 白身魚のふわふわピカタ〜オーロラソース添え〜
    白身魚のふわふわピカタ〜オーロラソース添え〜 白身の魚(鱈、鯛、ホキ等)、塩コショウ、小麦粉、たまご、オリーブオイル、パセリ、ケチャップ、マヨネーズ by はわゆり
    つくったよ 1
  25. 【簡単】豚こまのピカタ風
    【簡単】豚こまのピカタ風 豚こま切れ肉、卵、小麦粉、チーズ(ピザ用)、塩、こしょう、ケチャップ、油(サラダ油など) by ぱん.
    つくったよ 3
  26. 簡単*チーズポークピカタ
    簡単*チーズポークピカタ 豚ヒレ肉(ロースなどでも可)、小麦粉、粉チーズ、塩こしょう、卵、油、ケチャップ、マヨネーズ by * p e r i n c o *
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  27. 【節約おかず】解凍鶏むね肉も柔らか♪チキンピカタ
    【節約おかず】解凍鶏むね肉も柔らか♪チキンピカタ 鶏むね肉、軟水 ※水道水で可、A ナツメグ、A ガーリックパウダー、A 一味唐辛子(レッドペッパー)、A オレガノ、A 小麦粉、A 塩、卵、オリーブオイル by Seika A
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  28. とろけるチーズで豚ピカタ
    とろけるチーズで豚ピカタ 豚ヒレ肉塊、塩、こしょう、小麦粉(まぶす用)、とろけるチーズ、◎卵、◎水、◎小麦粉、サラダ油、ケチャップ by がわっち☆
  29. ♪ふんわり美味しい♡白身魚のピカタ♪
    ♪ふんわり美味しい♡白身魚のピカタ♪ ☆パンガシウス(タラなどでもOK)、☆小麦粉、★卵、★こしょう、★粉チーズ、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人
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  30. カリカリ☆チーズ(国産)のささみ(九州産)のピカタ
    カリカリ☆チーズ(国産)のささみ(九州産)のピカタ ささみ(九州産)、ピザ用チーズ(国産)、薄力粉、溶き卵、塩コショウ、サラダ油 by ななじまる
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  31. 鶏ささみの大葉ピカタ
    鶏ささみの大葉ピカタ ささみ、塩コショウ、小麦粉、大葉、たまご、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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  32. 豚ヒレ肉の やわらか しっとり ピカタ!
    豚ヒレ肉の やわらか しっとり ピカタ! 豚ヒレ肉(塊)、塩、こしょう、小麦粉、卵、牛乳、バター by のりばあ✩.*˚
  33. 米粉で ❤鶏ムネ肉のピカタ❤
    米粉で ❤鶏ムネ肉のピカタ❤ 鶏ムネ肉、塩コショウ、★卵、★米粉、★マヨネーズ、★青のり、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪
  34. ふんわり卵とバターの香り♪チキンピカタ
    ふんわり卵とバターの香り♪チキンピカタ 鶏むね肉、塩、こしょう、薄力粉、卵、オリーブ油、バター、サラダ菜(あれば)、ミニトマト(あれば) by しゅうくりいむ。
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  35. 簡単ポークピカタ キャベツもいっしょに
    簡単ポークピカタ キャベツもいっしょに 豚肉 薄切り、卵、小麦粉、塩コショウ、キャベツ、油、とんかつソース by ミスチバス8823
  36. ささみのチーズピカタ★*。
    ささみのチーズピカタ★*。 ささみ、★ピザ用チーズ、★溶き卵、★コンソメ顆粒、★マヨネーズ、★片栗粉、★塩こしょう、サラダ油、パセリ、ケチャップ(お好みで) by かおりーぬ
    つくったよ 1
  37. 豚肉のピカタ(手作りBBQソース)
    豚肉のピカタ(手作りBBQソース) 豚肉(生姜焼き用)、塩胡椒、小麦粉、◎卵、◎水、◎小麦粉、◎粉チーズ、△ケチャップ、△ウスターソース、△砂糖、△醤油、サラダ油 by あおい(◍•ᴗ•◍)
  38. チーズを挟んでご馳走ポークピカタ♪
    チーズを挟んでご馳走ポークピカタ♪ 豚ロース薄切り、とろけるスライスチーズ、小麦粉、卵、粉チーズ、バター、炒め油、※白ワインのソース、(レシピID:1610004944)、白ワイン、固形コンソメ、粒こしょう、片栗粉、水 by じぇりねこ
  39. チーズなし!ピカタ
    チーズなし!ピカタ たまご、薄力粉、塩コショウ、ピーマン、豚もも by yu_cooksweet
  40. 幼児食☆鶏胸肉のピカタ風
    幼児食☆鶏胸肉のピカタ風 鶏胸肉、薄力粉、卵、油 by まむる
  41. 豚肉のピカタ~マヨネーズで下味
    豚肉のピカタ~マヨネーズで下味 豚切り落とし肉、味塩こしょう、マヨネーズ、薄力粉、卵、ケチャップ by 水玉模様
  42. 簡単&節約おかず♪鶏むね肉のバジル入りピカタ
    簡単&節約おかず♪鶏むね肉のバジル入りピカタ 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、こしょう、小麦粉、たまご、生バジル(みじん切り)、粉チーズ、オリーブ油 by はぁぽじ
    つくったよ 7
  43. 鶏ササミのふんわりチーズピカタ
    鶏ササミのふんわりチーズピカタ ササミ、スライスチーズ、卵、塩麹、塩コショウ by シロコマメ
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  44. 白身魚のピカタ
    白身魚のピカタ 白身魚(切り身)、塩こしょう、小麦粉、卵、ケチャップ(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 7
  45. 鶏ささ身のチーズカレー風味焼き
    鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマト by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 59
  46. 鶏胸肉のカレー風味ピカタ
    鶏胸肉のカレー風味ピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、酒、薄力粉、卵、粉チーズ、カレーパウダー、オリーブオイル by kurumi217
  47. お弁当にも☆ぷりっぷり〜牡蠣のピカタ
    お弁当にも☆ぷりっぷり〜牡蠣のピカタ 生牡蠣、塩水、塩、胡椒、小麦粉、溶き卵、オリーブオイル又はバター by きのこのみみ
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