その他の中華料理のレシピ・作り方 （人気順）
その他の中華料理のレシピ・作り方ページです。 本格的な四川風の火鍋レシピから、レトルトあんかけを使った揚げそばなどのお手軽レシピまで、盛りだくさんでご紹介します。
その他の中華料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 500 -
2 位 PICK UP 
豚肉と小松菜のオイスター炒め♡ 小松菜、豚こま肉、オイスターソース、塩コショウ by *kuuuma*つくったよ 1,181 -
3 位 
簡単！包まないシュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ、★片栗粉、★醤油、★砂糖、★ごま油、★生姜チューブ by sayane_neつくったよ 29
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4 位 PICK UP 
大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく（みじん切り・チューブ可）、しょうが（みじん切り・チューブ可）、★甜麺醤、★酒（あれば紹興酒）、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子（小口切り）、◎ごま油、山椒 by Libraboつくったよ 483 -
5 位 PICK UP 
ピリ辛＆しっとり～よだれが出る美味しさ！よだれ鶏 水、鶏むね肉、鶏がらスープの素、酒、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22つくったよ 487 -
6 位 PICK UP 
目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*つくったよ 60 -
7 位 
☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆ ＠芙蓉蟹・かに玉（天津飯）、玉子（Mサイズ）、カニカマ(小)又は蟹缶、にら、長ネギ、醤油、酒、塩、コショー、味の素、サラダ油、ごはん、＠ケチャップの甘酢、★水、★YOUKIがらスープの素、★トマトケチャップ、★砂糖、★お酢、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by hiro323jpつくったよ 23 -
8 位 PICK UP 
中華街に行かずともお手軽に出来る！焼き小籠包 餃子の皮（大判）、○水、○クックゼラチン、○鶏がらスープの素、★豚ひき肉、★椎茸、★長ネギ、★醤油・胡麻油・酒、★オイスターソース、★ショウガ・ニンニク（共にすりおろし）、★塩・胡椒、①胡麻油、水、②胡麻油、青ネギ（小口切り）、☆醤油、☆酢、ショウガ（せん切り） by oppeke22つくったよ 43 -
9 位 
コツ無し1分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆ 中華麺(お好みの麺）、【塩ラーメンスープ材料】、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆ごま油、☆塩、白ごま、コショウ、熱湯、【塩ラーメンのトッピング（お好みで）】、下茹でしたほうれん草、チャーシュー（ハムでもOK）、茹で卵、岩ノリ、青ネギ（小口切り） by やまさつくったよ 81 -
10 位 PICK UP 
餃子の皮で「北京ダック風」 餃子の皮(大判)、鶏もも肉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、きゅうり、ねぎ、ごま油、★甜麺醤、★砂糖、★醤油、★ごま油 by はるままぽん(管理栄養士)つくったよ 55 -
めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉 ニラ、卵、★水、★めんつゆ（濃縮５倍）、★みりん by れいちゃっつくったよ 40 -
具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン！ ご飯、卵、塩、コショウ、味覇、ラード、鶏がらスープの素、醤油、砂糖 by 料理人のたまご@豆しばつくったよ 3 -
PICK UP 
むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510つくったよ 234 -
【完全再現レシピ】餃子の王将の天津飯 炊き立てのご飯、◎ごま油、＜卵液＞、卵(全卵)、片栗粉、水、塩コショウ、ねぎ、カニカマ、＜タレ＞、★水、★酒、★醤油、★鶏がら顆粒、★オイスターソース、水溶き片栗粉、△生姜（すりおろし）、△ごま油 by 栄養士のゆいごはん。 -
【メンマ】自家製メンマ 塩漬けメンマ、醤油、オイスターソース、一味唐辛子、創味シャンタン、ごま油、水、煎りゴマ by Love Meatsつくったよ 20 -
子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪ 中華麺、○サラダ油、○長ネギ(白い部分のみじん切り)、○豚ひき肉、○赤味噌(お好みの味噌でOK)、▲砂糖、▲醤油、酒、▲水、きゅうり、卵、サラダ油 by acchan66つくったよ 12 -
プロ直伝！麻婆茄子 ナス、挽き肉、ピーマン、豆板醤、しょうが、ニンニク、長ネギ、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★酒、★味噌、★砂糖、水溶き片栗粉(水２：片栗粉１)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 325 -
PICK UP 
簡単！シンプル！油淋鶏！お弁当に！ 鶏もも、酒、塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、長ネギ、●醤油、●酢、あればリンゴ酢、●みりん by ベジコvejikoつくったよ 46 -
PICK UP 
ご飯がすすみます『牛肉といんげんの黒ごま坦々炒め』 牛肉うすぎり、いんげん、長ネギ、ごま油、塩こしょう、-----、合わせ調味料、-----、黒ごま、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうが、醤油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 125 -
簡単！笹の葉が無くても出来る「ちまき」 豚バラブロック、ニンジン、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、もち米、水①(干し椎茸の戻し用)、水②、だしの素、酒、みりん、しょうゆ(濃口)、オイスターソース、ごま油、水③ by @kkun0527つくったよ 2 -
簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉（まぶし用）、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖（砂糖）、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335つくったよ 86 -
「コリコリ」きくらげと「ふわふわ」卵炒め中華風。 きくらげ、長ネギ、卵、●鶏ガラスープの素、●塩、胡椒、●醤油、●牛乳、油 by まめもにおつくったよ 75 -
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トン（豚）ピー（ピーマン）のオイスターソース炒め ピーマン、豚バラ薄切り、＜味付け＞、砂糖、酒、濃口醤油（出汁入りだとなお良い）、オイスターソース、油 by snowoods**つくったよ 380 -
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台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪ 豚バラブロック、☆五香粉（ウーシャンフェン）、☆おろししょうが（チューブ）、☆おろしにんにく(チューブ）、☆塩、☆ブラックペッパー、水、★みりん、★酒、★醤油、★オイスターソース、★お酢、★はちみつ、ゆでたまご、青梗菜 by ∂ネコの手∂つくったよ 76 -
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屋台直伝－簡単シャキシャキ☆台湾流キャベツ炒め キャベツ、ニンニク、鷹の爪、中華スープ（鶏がらスープの素など）、サラダ油 by SiSOつくったよ 264 -
名古屋の名店！味仙の青菜炒め再現 小松菜、にんにく、鷹の爪、塩胡椒、お酒、鶏がらスープ、オイスターソース、ごま油 by かんたろう2014つくったよ 8 -
名店に聞いた！本格、レバニラ炒め！ レバー、牛乳、もやし、ニラ、日本酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、胡椒、片栗粉、しょうがチューブ、日本酒、塩胡椒、片栗粉、ごま油 by バイキンマンが好きつくったよ 5 -
たけのこと豚肉の中華炒め 筍（破竹）、ピーマン、人参、豚肉（生姜焼き用）、★生姜、★醤油、★料理酒、★片栗粉、ごま油、中華だしの素、塩こしょう、オイスターソース by おこのみっちゃんつくったよ 1 -
簡単⭐混ぜるだけ！小籠包のタレ 醤油、お酢、朝天辣椒(中国の辛味調味料)、塩、ごま油 by くろみつきなこもち -
簡単で辛旨！サッポロ一番みそラーメン旨辛風 サッポロ一番みそラーメン、酢、ポン酢、ラー油、一味 by まるもふぽんたんつくったよ 4 -
たけのこたっぷりの春巻き 春巻きの皮、たけのこ千切り、豚肉（バラ)、しいたけ、塩、酒、片栗粉、ごま油、醤油、こしょう、小麦粉、水、揚げ油 by モグモグ子 -
子供も大好き！鶏ささみときゅうりの中華和え 鶏のささみ、きゅうり、塩(きゅうりの水抜き用)、すりごま、甜菜糖、醤油、酢、ごま油 by enmamaつくったよ 56 -
春キャベツ・アスパラ・むき海老の中華風炒め☆ 春キャベツ、アスパラ、むき海老、胡麻油、●甜麺醤、●オイスターソース、●コチュジャン、●水、＊酒・片栗粉（むき海老用） by アルプスの乙女つくったよ 2 -
ザーサイの塩抜き おつまみも◎冷蔵 冷凍 保存も◎ ザーサイホール(搾菜球) by うりたそつくったよ 4 -
さっぱりおいしい、麻婆大根♪ 大根、豚ひき肉、しめじ、万能ねぎ、コチュジャン、サラダ油、酒、砂糖、醤油、水、片栗粉、水（片栗粉を溶く用）、ごま油 by 流星☆キラリつくったよ 18 -
【簡単】本格！酸辣湯麺（サンラータン麺） 豚肉（こま切れ）、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐（絹ごし）、水、鶏がらスープ（粉末）、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺（中太ちぢれ麺） by あーやＯ(≧▽≦)Ｏつくったよ 27 -
たらの唐揚げ中華野菜あんかけ 真たら甘塩味、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、えのきだけ、片栗粉、(水溶き片栗粉用）、水（水溶き片栗粉用）、サラダ油、ごま油、A 水、A、鶏ガラスープの素（顆粒）、A、酒、A、しょうゆ、みりん、酢、A、赤唐辛子（輪切り） by 西友レシピ部 公式つくったよ 56 -
簡単！基本のチンジャオロース ピーマン、タケノコ（水煮）、豚肉（豚こま、豚バラなど）、ごま油、【肉下味】、◆片栗粉、◆塩コショウ、◆しょうゆ、◆酒、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラ by akaringoつくったよ 2 -
キャベツとエビの中華炒め煮 キャベツ、バナメイエビ、たまねぎ、にんじん、☆水、☆酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆おろし生姜（チューブ）、☆おろしにんにく（チューブ）、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 10 -
ウェイパーで☆豚肉と白菜の中華あんかけ 豚肉、白菜、ウェイパー、水、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 13 -
★100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型★ ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ＠kieつくったよ 105 -
【合わせダレで簡単】麻婆茄子 なす、長ネギ、豚ひき肉、ショウガ 1/3かけ(5g)、にんにく 1かけ(5g)、ごま油(炒める時用)、小ねぎ(彩り用)、【味付けダレ】、A)、豆板醤、A)、味噌、A)、めんつゆ(2倍濃縮)※、B)、片栗粉、B)、水 by nyasuke2098つくったよ 1 -
柔らか!手間なし!お勧め!!豚レバーの下処理 豚レバー、かぶるくらいの水多め by じゃむ♪つくったよ 7 -
ライスペーパーで！もちもち！にら饅頭 ライスペーパー、A、にら（小口切り）、A、豚ひき肉、A、長ねぎ（みじん切り）、A、塩、こしょう、A、すりおろししょうが、A、鶏がらスープの素（顆粒）、A、ごま油、ごま油、水 by のりばあ✩.*˚ -
万能☆甘酢あんかけソース 砂糖、ケチャップ、酢、醤油、塩コショウ、片栗粉 by うーたんトリオつくったよ 28 -
ふわふわ☆キノコと卵の牛肉中華炒め 牛肉（カルビなど）、タマゴ、マイタケ、エノキ、ネギ、ニンニク、しょうが、【調味料】、オイスターソース、鶏ガラスープの素（顆粒）、酒、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油（炒め用） by モルズキッチンつくったよ 10 -
主人がうまい！連発☆ササッと豚こま卵もやし 豚小間肉、もやし、たまご、きくらげ、小ねぎ（5cm長に切る）、鶏がらスープの素、オイスターソース、ごま油、オリーブオイル、オリーブオイル（炒り卵用） by カナシュンばーばつくったよ 29 -
☆小松菜と揚げかまぼこの中華炒め☆ 小松菜、揚げかまぼこ、卵、マヨネーズ、☆鶏ガラ塩糀スープの素、☆オイスターソース、☆塩こしょう by げんきノンタンつくったよ 1 -
じゃがとろ(じゃがいものとろとろ中華あんかけ) じゃがいも、豚ひき肉、長ネギ、にら、生姜チューブ、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、塩コショウ、片栗粉 by しまゆずつくったよ 1
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