塩豆腐のレシピ・作り方 （人気順）
塩豆腐のレシピ・作り方ページです。 まるでチーズのような食感の塩豆腐。塩に漬けるだけでお豆腐が劇的に変わります。崩れにくくなる、調味料が少なくていいなど、うれしいメリットがたくさん。そんな塩豆腐を使ったレシピを集めました。炒めものや、揚げ物など幅広いバリエーションを参考に豆腐の新しい味を楽しみませんか。
塩豆腐のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
まるでモッツァレラ！！ 豆腐チーズ 絹豆腐、塩、オリーブオイル by kitchen.yaffaつくったよ 6 -
2 位 
塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！ 木綿豆腐、塩麹、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 81 -
3 位 
2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐 豆腐(木綿はしっかり、絹はプルプル)、塩 by sonokotetsuつくったよ 12
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4 位 PICK UP 
大葉と塩豆腐とトマトのカプレーゼ トマト、絹ごし豆腐、塩、大葉、粗挽き黒胡椒、胡麻油 by liqueurつくったよ 34 -
5 位 
おつまみに★塩豆腐とスモークサーモンのカプレーゼ風 塩豆腐（絹）、スモークサーモン、ドライバジル、オリーブオイル by アルプスの乙女 -
6 位 
濃厚ヘルシーな塩豆腐を和風おかかで 絹ごし豆腐、塩、かつお節 by デラみーやん -
7 位 
塩豆腐のパン粉焼き 絹豆腐、塩、小麦粉、パン粉、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒 by ++めい++つくったよ 2 -
8 位 
うまい 酢豆腐。 木綿豆腐、ゆかり（しその粉ふりかけ）、砂糖、又は、はちみつ、米酢、又は、穀物酢 by エリーズ☆レシピつくったよ 1 -
9 位 
レンジ水切りで殺菌＆日持ちアップ 塩漬け豆腐 豆腐、塩 by ヘルムート -
10 位 
話題の豆腐クリーム 簡単濃厚アレンジ自在でヘルシー 木綿豆腐、塩 by ミスチバス8823つくったよ 15 -
しょっぱすぎる塩豆腐の行方！！ 塩豆腐、胡瓜、パプリカ、トマト、大葉、☆胡麻油、☆中華ドレッシング、☆すりごま by haruru88つくったよ 1 -
塩豆腐のカルパッチョ 絹豆腐、塩、レモン汁、オリーブオイル、青じそ、しらす by モグモグ子 -
豆腐とキムチの野菜スープ☆ キャベツ、人参、小松菜、えのき、しめじ、水、豆腐、○キムチ、○味噌、○鶏ガラスープの素 by kyjm110 -
簡単！豆腐のチーズ風 木綿豆腐、天然塩、コショウ、オリーブ油 by ✴︎mei✴︎ -
ふわふわなヤツ♥かれー♪塩豆腐とはんぺんナゲット♪ 絹ごし豆腐（330ｇ）、塩、はんぺん、たまご、鶏がらスープの素（顆粒）、カレー粉、塩胡椒、片栗粉 by みつやん0211 -
ねっとりチーズみたい！木綿豆腐の塩麹漬け 木綿豆腐、塩こうじ、大葉 by M@Hつくったよ 1 -
まるでチーズ、豆腐のさかすけ漬け 木綿豆腐、さかすけ、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
【リメイク】速攻腸活ダイエット♪ちゅるるんトマト♪ 昆布締め豆腐後の昆布、トマト by りんね♪フードアナリスト -
【極上】材料3つ!無限に食べちゃう!昆布締め豆腐♪ 豆腐、昆布、粗塩 by りんね♪フードアナリスト -
簡単！✨豆腐のねぎ塩あえ【和食/中華・副菜】 豆腐（絹ごし又は木綿）、長ねぎ、【A】塩、【A】しょうゆ、【A】こしょう、【A】ごま油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
まるで和製モッツァレラチーズ！塩豆腐 絹ごし豆腐、塩、（練りからし・クコの実）、（オリーブオイル・黒胡椒・ドライパセリ） by oppeke22 -
家計応援♪カリッ♪ふわっ♪塩豆腐の唐揚げ 木綿豆腐、塩、塩コショウ、ガーリックパウダー、生姜パウダー、醤油、卵の白身、片栗粉、薄力粉、揚げ油 by へんてこぽこりんママつくったよ 3 -
塩で水抜き☆チーズみたいなお豆腐＆アボカド お豆腐、塩、アボカド by sonokotetsu -
おつまみにも❤金山寺味噌とネギトッピングの塩豆腐♪ 豆腐（木綿）、金山寺味噌、塩、長ねぎ by こあくま５２７ -
えびと豆腐の中華蒸し【中華】 #トウチ バナメイえび（無頭/殻付き）、木綿豆腐、にんにく、しょうが、豆豉、細ねぎ、【A】塩、【A】砂糖、【A】片栗粉、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】ごま油、【A】五香粉、【A】こしょう、塩、片栗粉 by S_AND_Sつくったよ 1 -
★ひき肉★塩麴のあっさり！麻婆豆腐 豚ひき肉、長ねぎ、おろししょうが、にんにく（チューブ）、豆腐、●水、●鶏ガラ、塩こうじ、●塩こしょう、水溶き片栗粉(水：片栗粉） by ☆haruru☆ -
みょうが香るオリーブオイルがけ冷奴♪ 塩じめ豆腐で 豆腐、茗荷、【調味料】、塩、ナンプラー、バージンオリーブオイル by IKEmina -
タンパク補給 豆腐納豆 豆腐(写真参照)、納豆、ゆで卵(白身のみ)、めんつゆ(糖質0めんつゆ3倍濃縮)、ブラックペッパー by 萌吉 -
ハマるおいしさ！とにかく簡単♬豆腐のアヒージョ♡ 木綿豆腐、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、ハーブソルト、白だし、鷹の爪、バケット by まるママ♡あるものレシピつくったよ 1 -
簡単おつまみ(^^)寝かすせばOK豆腐の塩麹漬け♪ 絹ごし豆腐、塩麹 by acchan66つくったよ 1 -
塩豆腐★めかぶに常備菜ひじき♪毎日健康に！ 塩豆腐、★常備菜ひじき、★めかぶ（たれ）、刻みねぎ（お好みで） by みつやん0211 -
鶏&豆腐つくね(醤油だれ)【150kcal】 鶏むね肉(皮無し)、豆腐(塩をして重しを乗せ水を切っておく)、おろしにんにく&生姜、塩えんどう豆、人参、だしの素、☆醤油、☆シロップ(ガムシロ・低カロ甘味料等)、☆片栗粉、おろし生姜(トッピング用) by debe_onm -
バジル塩豆腐 木綿豆腐、乾燥バジル、塩 by pinkishsky -
ごはんに合う！塩麹豆腐の豚巻 塩麹豆腐、豚薄切り肉、サラダ油 by ひろぱんだ -
島豆腐のカプレーゼ 島豆腐、トマト、美味しい塩と胡椒、オリーブオイル、お好みのハーブ（バジルやディル） by まいたけ天 -
チーズになりたい！塩豆腐のチーズ風 絹ごし豆腐、塩、★コーヒー用ミルク、★オリーブオイル、★塩、★砂糖、★粗挽き黒こしょう、お好みのハーブ by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 8 -
豆腐とバナナで☆濃厚抹茶アイスクリーム☆ 豆腐(絹)、完熟したバナナ、抹茶(粉末で無糖のもの)、【トッピング】、☆きな粉、☆黒蜜、☆ゆであずき(餡子でも) by 気まぐれ食堂 -
塩麹で腸活♫ 鶏ひき肉とニラの豆腐あんかけ 豆腐、鶏ひき肉、長ネギ、干し椎茸、ニラ、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、◉調味料、塩麹、醤油、椎茸の戻し汁、片栗粉、☆胡麻油、☆塩コショウ by ウキウキるんるんkitchen -
カニカマ・ごま・ワサビ♪冷奴or温奴✧˖° 豆腐、和風顆粒だし、白ごま、カニカマまたはかまぼこ、わさび、醤油、ごま油 by sweet sweet ♡つくったよ 10 -
朝食に、レンチンで豆腐と新たま・わかめの一品 絹豆腐、新玉ねぎ、乾燥わかめ、めんつゆ、葱小口切り by さとママ3645 -
豆腐チーズのカプレーゼ まるでモッツァレラ❗️ 絹豆腐、塩、トマト、オリーブオイル、パセリかオレガノ by kitchen.yaffaつくったよ 1 -
さっぱりクリチ！？豆腐の塩ヨーグルト漬け 豆腐、ヨーグルト（無糖）、塩、オリーブオイル by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 6 -
1分で作れるごま油と岩塩の冷奴 絹ごし豆腐、ごま油、岩塩 by mne -
豆腐の塩麹スープ☆ 絹豆腐、玄米塩麹、ネギ(お好みで)、水、ブイヨン、ベーコン by じじぽん☆ -
豆腐のサンドイッチ 食パン、豆腐、塩、レッドオニオン、サラダ菜、マヨネーズ by あーるいーあい0153 -
豚スネ肉の白ワイン煮 豚スネ肉、玉ねぎ、にんじん、冷凍グリーンピース、コリアンダーシード、ブラックペパー、ピンクペパー、ローリエ、白ワイン、水、塩、オリーブオイル by PK58 -
塩豆腐★常備菜ひじき★大葉ちりめん健康サラダ♪ 塩豆腐、常備菜ひじき、大葉、ちりめん、刻みねぎ、昆布ぽん酢（お好みで） by みつやん0211つくったよ 1 -
白和え★塩豆腐と常備菜ひじきでお手軽に♪ 塩豆腐、常備菜ひじき、糸こんにゃく、人参、〇常備菜ひじきの汁、●常備菜ひじきの汁、★薄口醬油、★すりごま by みつやん0211 -
誕生日のオードブル 生ハム&塩とうふ ロース生ハム、塩とうふ、ボイルむきえび、チンゲン菜 by 西野シオン -
切り落とし生ハムで！塩豆腐の生ハム巻き 豆腐、塩、生ハム切り落とし by debe_onm
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